Anda sedang mencari inspirasi resep udang goreng tepung saos mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung saos mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung saos mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang goreng tepung saos mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang goreng tepung saos mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Tepung Saos Mentega menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Goreng Tepung Saos Mentega:
- Siapkan Sekitar 10 ekor udang ukuran sedang
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya garam, gula, lada
- Sediakan secukupnya bumbu penyedap
- Sediakan 1 sachet saori saos mentega
- Siapkan 6 sdm tepung kentucky
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 2 buah daun bawang
- Sediakan 3 buah cabe rawit
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Tepung Saos Mentega:
- Bersihkan udang terlebih dulu jika belum dibersihkan.
- Haluskan 2 bawang putih, garam dan lada (saya menggunakan blender utk menghaluskan) lalu balurkan ke udang, diamkan dalam kulkas kurang lebih 15 menit.
- Jika sudah 15 menit, masukkan udang ke dalam wadah berisi telur lalu masukkan ke dalam wadah berisi tepung, lakukan 2x.
- Jika sudah semua udang ditepungi, goreng udang hingga matang berwarna kecoklatan. angkat. tiriskan.
- Iris bawang putih sisa dan bawang merah, lalu tumis hingga wangi. masukkan saori saos mentega dan sejumput gula, kemudian masukkan udang yg sudah digoreng. tambahkan air kurang lebih 100 ml, aduk hingga merata.
- Tambahkan daun bawang dan irisan cabe rawit. lakukan koreksi rasa, jika masih ada yg kurang bisa ditambahkan gula, garam, lada ataupun bumbu penyedap. aduk kembali. sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng tepung saos mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
