Anda sedang mencari inspirasi resep udang bumbu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang bumbu pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang bumbu pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang bumbu pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
resep bumbu udang asam manis pedas. Perpaduan bumbu khas dengan udang menciptakan sensasi kenikmatan tersendiri. Ternyata, cara bikinnya cukup mudah, lho!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang bumbu pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang bumbu pedas memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang bumbu pedas:
- Gunakan 150 gr udang
- Sediakan 3 sdm cabai halus
- Siapkan 1 sdt baceman bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah, iris
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
- Siapkan 1 buah tomat, buang biji potong dadu
- Sediakan 3 buah cabai merah keriting, iris
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 200 ml air putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 buah jeruk limau
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Perpaduan merica, cabai dan bumbu-bumbu lainnya berhasil membuat mie kuah satu ini beraroma Apalagi jika kamu termasuk pecinta masakan pedas. Maka mie kuah udang satu ini bisa kamu coba. Hidangan ini memiliki perpaduan rasa yang gurih dan pedas. Setelah direbus, masaklah telur bersama dengan bahan-bahan lain hingga kuahnya.
Langkah-langkah menyiapkan Udang bumbu pedas:
- Buang kepala udang. Cuci bersih. Rendam dalam air limau selama 15 menit. Tiriskan.
- Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Lalu tambahkan cabai halus, baceman bawang putih. Tumis hingga mengeluarkan minyak cabe.²
- Tambahkan udang. Aduk rata.
- Tambahkan cabe iris, bawang bombay, air, gula, garam, kaldu jamur dan saos tomat. Aduk merata. Lalu tutup wajan. Tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan tomat. Tutup wajan kembali. Tunggu hingga air menyusut dan air terasa kental. Sesekali diaduk. Cicipi rasa. Matikan api kompor.
- Sajikan
Resep Udang Tumis Pedas Manis - Pengen bikin masakan lauk yang enak dan lezat? Coba aja buat olahan udang yang lezat. Bicara mengenai masakan udang dan petai, kali ini Fimela punya resep udang petai bumbu balado yang enak. Dimasak dengan bumbu pedas, sajian masakan ini akan membuatmu terus nambah saat. Aduk terus menerus sampai bumbu benar-benar matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang bumbu pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
