Anda sedang mencari ide resep udang goreng saus telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng saus telur asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Udang Goreng Saus Telur Asin , Ikuti Video Masak Cara Membuat Udang Goreng Saus Telur Asin step by step ya. Aduk sampai masir (bertbutir kasar), baru tambahkan udang goreng. Terus aduk hingga udang goreng terbalut rata dengan saus telur asin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng saus telur asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng saus telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang goreng saus telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang goreng saus telur asin memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang goreng saus telur asin:
- Siapkan 10 ekor udang ukuran sedang, bersihkan kaki dan kepala, cuci bersih
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas
- Gunakan 1 tangkai daun bawang, iris tipis
- Gunakan 2 butir telur asin, ambil kuningnya, putih telur asin dipotong dadu kecil2, sisihkan
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan 1 sdm Unsalted butter
- Siapkan 1 sdm Susu kental manis
- Sediakan 100 ml air putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica
Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya. Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan. Disuap dengan nasi hangat saja sudah sangat nikmat.
Langkah-langkah membuat Udang goreng saus telur asin:
- Bumbui udang dengan air jeruk nipis, merica dan garam. Sisihkan
- Campur tepung terigu, tepung maizena, garam dan merica secukupnya. Sisihkan
- Siapkan telur yang sudah dikocok, celupkan udang ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan udang yabg sudah terbalur telur tadi kedalam campuran tepung, padatkan dengan tangan agar tepung menempel sempurna
- Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan udang yang sudah berbalur tepung tadi kedalam minyak yang telah panas, usahakan agar minyak menutup seluruh bagian udang agar matang sempurna. Jika warna udang sudah berubah merah maka angkat udang tersebut dan sisihkan sementara. Jika telah siap maka tata udang di piring saji
- Panaskan unsalted butter, kemudian tumis bawang putih hingga harum, masukkan kuning telur asin, tambahkan air putih, kemudian aduk2 hingga kuning telur hancur sempurna, masukkan putih telur asin yang sudah dipotong kecil kecil, dan juga daun bawang. Tambahkan susu kental manis, garam dan merica secukupnya.
- Aduk aduk dan tunggu hingga saus berbuih buih tanda sudah matang
- Siram saus telur asin ke atas udang goreng yang telah ditata di piring saji. Sajikan
Saus telur asin saat ini sedang kembali naik daun, Ma. Yuk coba membuat hidangan dengan pelengkap saus telur asin yang istimewa untuk keluarga di Banyak menu dengan pelengkap saus telur asin yang dijual di restoran-restoran. Tak perlu membeli, saus ini bisa kok dibuat sendiri di rumah. Resep ayam Goreng Saus Telur Asin. Resep ayam goreng saus telur asin - Resep masakan ayam : Kali ini kami sajikan resep ayam goreng yang beda dari sebelumnya yaitu resep ayam goreng saus telur asin buat pembaca resepmasakankreatif.com.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng saus telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
