Sedang mencari inspirasi resep udang goreng sauce telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng sauce telur asin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng sauce telur asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng sauce telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Udang goreng sauce telor asin mantap creamy gurih sauce nua resep ini cocok nih buat mnu keluwarga atau bisa juga buat juwalan warung makan rasanya enak. Resep Udang Goreng Saus Telur Asin , Ikuti Video Masak Cara Membuat Udang Goreng Saus Telur Asin step by step ya. Siapkan juga Bumbu & Bahan untuk.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang goreng sauce telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Sauce Telur Asin menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Goreng Sauce Telur Asin:
- Sediakan 250 gram udang pancet fresh
- Ambil 10 butir kuning telur asin matang cincang kasar
- Sediakan 10 lembar daun kari,bisa diganti daun jeruk
- Sediakan 15 buah cabai rawit ijo,dipotong potong
- Ambil 5 buah bawang putih,cincang
- Gunakan 100 gr mentega
- Siapkan sedikit gula pasir
- Ambil 1/2 sachet chicken powder
- Siapkan 150 ml cooking crem/kalau terlalu mahal ganti dengan susu encer
- Ambil 1 sendok tepung tergu sebagai pengental
Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Aduk sampai masir (bertbutir kasar), baru tambahkan udang goreng. Terus aduk hingga udang goreng terbalut rata dengan saus telur asin. Kuning telur asin yang gurih berpadu dengan susu yang creamy menghasilkan rasa yang begitu nikmat.
Cara menyiapkan Udang Goreng Sauce Telur Asin:
- Potong bagian kaki udang belah punggungnya,cuci bersih taburi sedikit garam sisihkan
- Goreng Udang dengan minyak panas sampai berubah warna,jangan terlalu lama gorengnya nanti malah over cook
- Tumis bawang putih sampai setengaah matang lalu masukan cabai rawit dan daun kari masukan telur asin cincang aduk aduk sampai berbuih. kasih gula dan chicken powder. Masukan cooking cream masak hingga mendidih kentalkan dengan larutan tepung yerigu.
- Setelah kekentalannya sudah cukup rasa sudah mak nyosss masukan udang aduk aduk sebentar….beuh….sajikan selagi panassss. anjay banget rasanya.
Jika Bunda tertarik membuat udang goreng saus telur asin creamy untuk menu sahur nanti, berikut resepnya dikutip dari buku Resep Favorit Keluarga Ala Dapur Bunda Nina. Penasaran, seperti apa endeusss-nya ayam saus telur asin yang lagi ngetren itu? Hanya saja, pakai kuning telur asin yang sudah matang akan lebih praktis dan mempersingkat waktu memasak. Gunakan kuning telurnya saja ya, bagian Sebenarnya, akan lebih bagus hasilnya kalau kuning telur asin dilumatkan dengan mixer. Tapi kalau kamu nggak punya, gunakan sendok atau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Sauce Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
