Lagi mencari inspirasi resep udang goreng tepung saos telur keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung saos telur keju yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kerenyahan ini berasal dari campuran telur, tepung terigu, dan tepung roti. Ada teknik khusus untuk memasak sajian ini. Anda harus bisa membuat udang menjadi lurus dan tidak melengkung saat digoreng dalam minyak banyak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung saos telur keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang goreng tepung saos telur keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang goreng tepung saos telur keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang goreng tepung saos telur keju menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang goreng tepung saos telur keju:
- Gunakan 20 biji udang ukuran sedang
- Gunakan 1 buah kentang ukuran besar
- Sediakan 1/2 buah jagung manis
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil keju
- Gunakan garam
- Ambil masako
- Ambil daun sop
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan mentega untuk menumis
- Siapkan terigu
- Ambil tepung bumbu
- Gunakan bawang merah
- Sediakan jeruk nipis
Kalo sobat dapur akan menambahkannya dengan sosis, jadi kebayang dong makan telur gulungnya aja enak apalagi. Goreng adonan udang goreng tepung hingga udang berwarna coklat keemasan hingga Udang yg sudah digoreng sisihkan dalam piring, tuang saos diatasnya. Campur tepung bumbu, tepung beras dan terigu. Celupkan udang ke dalam telur kocok dan gulingkan di atas campuran tepung.
Cara menyiapkan Udang goreng tepung saos telur keju:
- Kupas bersih udang, lumuri dengan terigu, setelah itu tepung bumbu dan goreng hingga kecoklatan lalu tiriskan.
- Untuk saosnya. Tumis bawang merang dengan mentega, tambahkan air dan terigu sehingga agak sedikit mengental.
- Kemudian kocong 1 butir telur dengan masako, daun bawang, keju parut secukupnya.dan tuangkan ketumisan.
- Masukkan sedikit perasan jeruk nipis. Lalu jagung dan kentang yg telah di rebus dan di potong kotak2.kemudian aduk sampai mengental dan semua bahan tercampur.
- Kemudian siramkan ke atas udang goreng tepung yg tadi di tiriskan sebelumnya.
Cara membuat udang goreng tepung renyah: Udang kita kupas kulitnya dan polong tulang kepalanya dan cuci sampai bersih. Udang goreng lebih enak disajikan dengan saos tomat, saos pedas, dan sambal kecap. Udang goreng dibalut tepung roti menambah tekstur renyah. Udang goreng alias ebi furai ini cocok dijadikan menu sarapan. Pada wadah, pecahkan telur dan kocok sampai berbusa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang goreng tepung saos telur keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
