Lagi mencari inspirasi resep ebi furai/tempura (udang goreng tepung) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ebi furai/tempura (udang goreng tepung) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ebi furai/tempura (udang goreng tepung), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ebi furai/tempura (udang goreng tepung) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ebi furai/tempura (udang goreng tepung) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ebi Furai/Tempura (Udang Goreng Tepung) menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ebi Furai/Tempura (Udang Goreng Tepung):
- Sediakan 500 gr udang, kupas kulit
- Sediakan minyak untuk menggoreng
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas
- Siapkan Tepung Kering
- Siapkan secukupnya tepung bumbu serbaguna
- Sediakan secukupnya tepung maizena
- Ambil Lapisan Luar
- Siapkan secukupnya tepung roti
- Siapkan garam/kaldu jamur
Cara membuat Ebi Furai/Tempura (Udang Goreng Tepung):
- Cuci bersih udang lalu kupas kulitnya (bila ingin lebih menyerupai resto bisa sisakan ekornya). Lalu beri sayatan di bagian bawah tubuh udang tp jangan sampai putus. Lalu agak ditarik supaya ketika digoreng tetap lurus.
- Siapkan tepung-tepung dan telur.
- Lalu celupkan dengan tahap tepung kering-> telur-> lapisan luar
- (optional) Simpan di wadah dan letakkan di freezer selama 10 menit agar lapisan tepung roti lebih menempel.
- Siapkan minyak secukupnya. Masukkan udang satu persatu, pastikan seluruh bagian terendam. Apabila sudah coklat keemasan, angkat dan tiriskan.
- Ebi Furai - Tempura Udang Goreng Tepung siap disajikan bersama dengan salad. - (lihat resep)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ebi Furai/Tempura (Udang Goreng Tepung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
