Sedang mencari ide resep udang goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Karena udangnya tidak terlalu besar banget, akhirnya dibikin udang goreng tepung saja. Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Tepung menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Goreng Tepung:
- Gunakan 8 ekor udang
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Bumbu marinasi
- Ambil 1/4 Sdt garam
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil Bahan pelapis
- Sediakan 2 sdm tepung crispy
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdt baking powder
- Ambil 1 sdt royko
Lebih enak dinikmati pakai nasi hangat dan dicocol saus. Siapkan wadah, kemudian letakan udang yang telah anda bersihkan di wadah tersebut. Ambil air perasan jeruk lemon kemudian anda lumuri satu persatu. Resepi Udang Goreng Tepung adalah makanan kegemaran saya kerana rasanya sangat rangup dan membuatnya juga mudah. biasanya bila beli di kedai masakan khas thailand kita boleh jumpai resepi.
Langkah-langkah membuat Udang Goreng Tepung:
- Kupas udang buang kulit dan kepalanya, lalu belah punggungnya keluar kan kotorannya kemudian cuci bersih tiriskan lalu beri bumbu marinasi diamkan beberapa menit
- Campur semua bahan pelapis menjadi satu aduk rata sampai tercampur
- Kocok 1 butir telur sisihkan
- Ambil 1 ekor udang celupkan kedalam kocokan telur lalu balur tepung sambil dicubit" kemudian celupkan lagi kedalam kocokan telur dan balur kembali dengan tepung kemudian goreng dengan minyak panas api sedang sampai matang kecoklatan
Udang Goreng Tepung - Mayoritas spesies hewan laut memang memiliki kandungan gizi yang kaya. Banyak para ilmuwan merekomendasikan konsumsi hewan laut untuk mengoptimalkan hasil kerja. Jadi, resepi udang goreng tepung ini memenuhi kriteria itu dan pastinya menghasilkan rasa yang amat lazat, membuatkan sesiapa sahaja yang merasainya nak lagi. Udang goreng tepung menjadi kombinasi nikmat antara hidangan laut segar yang dilapisi dengan tepung dan digoreng dalam minyak panas dan hasilnya rasa renyah, asin dan gurih yang pas. Udang yang sudah dikupas dan dibersihkan bisa digoreng dengan cepat dan mudah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
