Lagi mencari inspirasi resep udang goreng tepung saus pedas asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung saus pedas asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung saus pedas asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang goreng tepung saus pedas asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Di channel ini, saya berusaha memberikan resep- resep masakan rumahan yang mudah dibuat dan tentunya sangat. Udang sosis saus kuah asam manis siap disajikan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng tepung saus pedas asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang goreng tepung saus pedas asam manis memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang goreng tepung saus pedas asam manis:
- Siapkan 250 gr udang
- Siapkan Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk
- Sediakan 1 btr telur
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Ambil 3 sdm tepung maizena
- Sediakan Bahan saus :
- Gunakan 1/2 bh bawang bombai, potong2
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 2 bh cabai rawit (sesuai selera), potong2
- Sediakan 1 bh wortel, potong korek api
- Ambil 1 btg daun bawang, potong serong
- Gunakan 4 sdm saus pedas / cabai
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Sediakan 50 ml air
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Celupkan udang ke dalam bahan pencelup. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang.
Langkah-langkah membuat Udang goreng tepung saus pedas asam manis:
- Kupas udang, cuci bersih. Karena udang saya agak kecil jadi saya buang sungut kepalanya saja. Bumbui udang dengan garam, lada dan kaldu bubuk, aduk rata, biarkan sebentar hingga meresap
- Tambahkan telur, balur rata. Kemudian gulingkan kedalam campuran tepung terigu dan maizena. Balur rata, sedikit dicubit-cubit biar tepung menempel
- Goreng hingga matang, tiriskan, sisihkan
- Tumis bawang bombai, bawang putih dan cabai rawit hingga harum, tambahkan wortel. Tambahkan air, saus dan kecap. Tes rasa.
- Ketika hampir matang tambahkan larutan maizena, masukkan juga daun bawang. Aduk rata. Angkat.
- Siram saus diatas udang goreng, sajikan
Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas. Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. Udang Goreng Tepung - Mayoritas spesies hewan laut memang memiliki kandungan gizi yang kaya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng tepung saus pedas asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
