Lagi mencari inspirasi resep udang goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Karena udangnya tidak terlalu besar banget, akhirnya dibikin udang goreng tepung saja. Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang goreng tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Goreng Tepung menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Goreng Tepung:
- Sediakan 500 gram udang ukuran sedang (jangan terlalu kecil)
- Sediakan 3 sdm tepung bumbu serbaguna Sasa
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 3 sdm tepung beras
- Ambil 2 butir telur
- Ambil secukupnya merica bubuk, garam, dan royco ayam
Lebih enak dinikmati pakai nasi hangat dan dicocol saus. Siapkan wadah, kemudian letakan udang yang telah anda bersihkan di wadah tersebut. Ambil air perasan jeruk lemon kemudian anda lumuri satu persatu. Resepi Udang Goreng Tepung adalah makanan kegemaran saya kerana rasanya sangat rangup dan membuatnya juga mudah. biasanya bila beli di kedai masakan khas thailand kita boleh jumpai resepi.
Cara membuat Udang Goreng Tepung:
- Pertama cuci bersih udang.
- Campurkan bahan tepung dengan merica bubuk, garam dan royco secukupnya di dalam satu wadah plastik dengan tutupnya.
- Kocok telur dalam mangkok. Celupkan udang ke dalam campuran telur dan kemudian masukkan ke dalam wadah plastik berisi tepung. Bisa masukkan 2-3 udang agar tepung mudah merata pada udang, menyesuaikan besar kecilnya wadah.
- Ulangi lagi, celup udang yang sudah tercampur tepung, ke dalam adonan telur dan kembali ke wadah plastik berisi tepung dan kocok-kocok wadah hingga tepung merata pada udang.
- Sisihkan udang bertepung ke dalam piring untuk siap digoreng. Siapkan wajan dengan minyak goreng yang cukup untuk mencelup udang. Saya biasanya nggak banyak tapi jadinya goreng udangnya hanya bisa 2-3 sekali goreng.
Udang Goreng Tepung - Mayoritas spesies hewan laut memang memiliki kandungan gizi yang kaya. Banyak para ilmuwan merekomendasikan konsumsi hewan laut untuk mengoptimalkan hasil kerja. Jadi, resepi udang goreng tepung ini memenuhi kriteria itu dan pastinya menghasilkan rasa yang amat lazat, membuatkan sesiapa sahaja yang merasainya nak lagi. Udang goreng tepung menjadi kombinasi nikmat antara hidangan laut segar yang dilapisi dengan tepung dan digoreng dalam minyak panas dan hasilnya rasa renyah, asin dan gurih yang pas. Udang yang sudah dikupas dan dibersihkan bisa digoreng dengan cepat dan mudah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
