Sedang mencari ide resep dimsum ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dimsum ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dimsum ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dimsum Ayam Udang memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dimsum Ayam Udang:
- Sediakan 250 gr Ayam
- Ambil 250 gr Udang
- Gunakan 1 buah Wortel
- Gunakan 1 batang Daun Bawang
- Sediakan 1 butir Putih telur
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 sdm Minyak wijen
- Gunakan 2 sdm Saos tiram
- Sediakan 1 sdm Kecap asin
- Sediakan 1 sachet Kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt Merica bubuk
- Siapkan 150 gr Tepung Sagu
- Ambil 1 bungkus Kulit pangsit (pakai yang sudah jadi/beli)
- Ambil Keju (tambahan dr saya sebagai topping)
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum Ayam Udang:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Giling/cincang sampai halus ayam dan udang (saya pakai blender)
- Parut wortel, haluskan Bawang putih, iris tipis daun bawang dan parut keju. Kemudian campur semua bahan dalam satu wadah. Aduk hingga semua tercampur rata dan jangan lupa koreksi rasa.
- Siapkan 1 lembar kulit pangsit yang sudah diolesi air (biar tidak kaku saat dilipat) lalu isi dengan satu sendok makan adonan isi. Kemudian lipat lipat masing2 ujungnya. Lalu atasnya beri keju kemudian disusul wortel sebagai topping. Lakukan sampai semua adonan habis
- Kukus dimsum selama kurang lebih 30 menit.
- Setelah matang lalu angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba 😍😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dimsum Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
