Lagi mencari ide resep oseng jengkol udang cabe rawit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng jengkol udang cabe rawit yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan bahan : Udang Tahu sedikit digoreng sebentar Cabe ijo Cabe rawit Bumbu : B.putih B.merah B.bombay Jahe Lada bubuk Garam Kaldu bubuk Saos tiram Saos. Semur jengkol sederhana ala anak kos. Bahan Utama, jengkol tua, Salam + sereh, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, Cabe rawit setan, cabe merah panjang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng jengkol udang cabe rawit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oseng jengkol udang cabe rawit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng jengkol udang cabe rawit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng Jengkol Udang cabe Rawit memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng Jengkol Udang cabe Rawit:
- Gunakan 250 g Jengkol
- Sediakan 350 g Udang
- Gunakan 50 buah cabe rawit
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Kaldu jamur
Bahkan mereka mengolahnya dalam berbagai jenis masakan yang cukup menggiurkan, seperti Cara membuat: - Rebus jengkol hingga empuk setelah matang geprek agak pipih lalu sisihkan - Panaskan wajan tumis bumbu hingga layu. Metode ini merupakan teknik budidaya cabai dari awal hingga panen. Cabe rawit adalah salah satu jenis tanaman holtikultura yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat sebagai penambah selera makan. Untuk sambal, rebus cabe rawit,cabe merah dan bawang putih, lalu uleg/ blender, beri garam secukupnya.
Cara membuat Oseng Jengkol Udang cabe Rawit:
- Cuci jengkol kemudian Potong jadi 4-5 bagian.
- Kupas bawang merah dan putih cuci bersih bersamaan dengan cabe rawit. Kemudian cuci bersih udang yang sudah di kupas kepala dan ekornya.
- Rajang kasar bawang putih merah dan cabe rawit.
- Goreng jengkol sampai warna agak kekuningan dan tekstur menjadi lembut. kemudian tiriskan terlebih dahulu.
- Tumis bahan tersebut sampai wangi, masukan udang aduk sebentar sampai udah berubah warna, masukan kaldu jamur, gula dan garam cek rasa. Ketika sudah cukup masukan jengkol aduk sebentar, kemudian cek lagi rasa, jika sudah pas siap di hidangkan.
Setelah semua matang, tata dipiring, tauge+telur+ayam suir+jeruk nipis dan seledri. Sajikan bersama dengan kuah soto dan taburi koya. Cara Memasak : - Memarkan jengkol yang sudah direbus. Resep Masakan > Pelengkap > . Diantaranya adalah sambal goreng jengkol, semur jengkol betawi, gulai jengkol khas minang dan yang terakhir yang juga special adalah Masukkan semua cabai rawit yang sudah anda potong sebelumnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng Jengkol Udang cabe Rawit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
