Sedang mencari inspirasi resep udang goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Karena udangnya tidak terlalu besar banget, akhirnya dibikin udang goreng tepung saja. Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Goreng Tepung memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Goreng Tepung:
- Siapkan Bahan I :
- Sediakan 200 gr udang (bersihkan buang kepalanya)
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan Bahan II :
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan Bahan III :
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Lebih enak dinikmati pakai nasi hangat dan dicocol saus. Siapkan wadah, kemudian letakan udang yang telah anda bersihkan di wadah tersebut. Ambil air perasan jeruk lemon kemudian anda lumuri satu persatu. Resepi Udang Goreng Tepung adalah makanan kegemaran saya kerana rasanya sangat rangup dan membuatnya juga mudah. biasanya bila beli di kedai masakan khas thailand kita boleh jumpai resepi.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Tepung:
- Bersihkan udang dan lumuri dengan bumbu pada bahan I (jeruk nipis dan garam). Diamkan 5 menit.
- Gulingkan udang pada bahan 2, lalu celupkan dalam telur, gulingkan lagi pada bahan 3, sambil di cubit-cubit. (Jika ingin tebal tepungnya, lakukan 2 x celup dan gulingnya)
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng udang sampai berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan nasi hangat dan saos favorit 😍😘.
Udang Goreng Tepung - Mayoritas spesies hewan laut memang memiliki kandungan gizi yang kaya. Banyak para ilmuwan merekomendasikan konsumsi hewan laut untuk mengoptimalkan hasil kerja. Jadi, resepi udang goreng tepung ini memenuhi kriteria itu dan pastinya menghasilkan rasa yang amat lazat, membuatkan sesiapa sahaja yang merasainya nak lagi. Udang goreng tepung menjadi kombinasi nikmat antara hidangan laut segar yang dilapisi dengan tepung dan digoreng dalam minyak panas dan hasilnya rasa renyah, asin dan gurih yang pas. Udang yang sudah dikupas dan dibersihkan bisa digoreng dengan cepat dan mudah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
