Lagi mencari inspirasi resep udang goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng tepung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Karena udangnya tidak terlalu besar banget, akhirnya dibikin udang goreng tepung saja. Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang goreng tepung menggunakan 5 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang goreng tepung:
- Ambil 10 bh udang kupas ukuran sedang
- Siapkan 3 sdt baking powder
- Ambil 5 sdm tepung serbaguna (me:sajiku)
- Gunakan 5 sdm air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Lebih enak dinikmati pakai nasi hangat dan dicocol saus. Siapkan wadah, kemudian letakan udang yang telah anda bersihkan di wadah tersebut. Ambil air perasan jeruk lemon kemudian anda lumuri satu persatu. Resepi Udang Goreng Tepung adalah makanan kegemaran saya kerana rasanya sangat rangup dan membuatnya juga mudah. biasanya bila beli di kedai masakan khas thailand kita boleh jumpai resepi.
Langkah-langkah menyiapkan Udang goreng tepung:
- Siapkan 2 wadah. 1 untuk tepung kering. 1 untuk adonan baking powder dan air (adonan basah)
- Celupkan udang ke dalam adonan basah, kemudian ke adonan kering. Jika ingin lapisan tepung tebal, lakukan dua kali. Dengan syarat, saat mencelupkan kedua kalinya pada adonan basah tidak dicelupkan lgsg, tapi dibubuhi dg sendok. Kemudian dimasukkan ke adonan kering seperti biasa.
- Goreng pada minyak panas. Goreng sampai keemasan. Jangan2 lama2 ya Bun, kalau kelamaan nanti udangnya alot dan ga juicy. Manisnya juga ilang. Jadi setelah keemasan lgsg diangkat.
Udang Goreng Tepung - Mayoritas spesies hewan laut memang memiliki kandungan gizi yang kaya. Banyak para ilmuwan merekomendasikan konsumsi hewan laut untuk mengoptimalkan hasil kerja. Jadi, resepi udang goreng tepung ini memenuhi kriteria itu dan pastinya menghasilkan rasa yang amat lazat, membuatkan sesiapa sahaja yang merasainya nak lagi. Udang goreng tepung menjadi kombinasi nikmat antara hidangan laut segar yang dilapisi dengan tepung dan digoreng dalam minyak panas dan hasilnya rasa renyah, asin dan gurih yang pas. Udang yang sudah dikupas dan dibersihkan bisa digoreng dengan cepat dan mudah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
