Sedang mencari ide resep simple: udang goreng kriuk balut tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal simple: udang goreng kriuk balut tepung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari simple: udang goreng kriuk balut tepung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan simple: udang goreng kriuk balut tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan simple: udang goreng kriuk balut tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Simple: Udang Goreng Kriuk Balut Tepung menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Simple: Udang Goreng Kriuk Balut Tepung:
- Siapkan 250 gram Udang ukuran sedang - besar
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Sediakan 300 ml Minyak goreng
- Siapkan Pelapis basah:
- Siapkan 5 sdm Tepung bumbu serbaguna
- Siapkan 8 sdm Air
- Sediakan Pelapis kering:
- Ambil 125 gram Tepung roti
Langkah-langkah membuat Simple: Udang Goreng Kriuk Balut Tepung:
- Kupas Udang, buang kotorannya, lalu bilas dengan air. Beri air perasan Jeruk nipis, aduk rata, lalu diamkan 10 menit. Cuci bersih kembali dengan air mengalir. Setelah itu, kerat bagian perut Udang dengan jarak sekitar 1/2 cm dan jangan terlalu dalam. Kemudian tekan punggungnya dengan menggunakan jari seperti memijat, hingga urat di punggung putus memanjang dan rata. (saya belum melakukan sempurna, asal kerat dan masih asal bentuk, karena baru belajar plus dikejar2 waktu)
- Selanjutnya, lumuri Udang dengan Pelapis Basah, aduk rata. Pastikan semua Udang terlumuri Pelapis Basah. Kemudian masukkan Udang ke dalam Tepung roti, guling-gulingkan dan sedikit ditekan agar Tepung roti menempel. Lakukan sampai Udang habis.
- Goreng Udang dalam Minyak goreng panas hingga matang berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
- Udang Goreng Balut Tepung pun siap disantap sebagai lauk ataupun sebagai camilan dengan cocolan saus favorit. - Abaikan bentuknya ya…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat simple: udang goreng kriuk balut tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
