Lagi mencari ide resep smbal petis udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal smbal petis udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari smbal petis udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan smbal petis udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah smbal petis udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Smbal Petis udang memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Smbal Petis udang:
- Gunakan 250 gram petis udang
- Gunakan 3 siung baput
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Ambil 200 ml air
- Gunakan 4 sdm gula jawa/ gula merah
- Ambil 3 sdm gulpas
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm terasi
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
Cara menyiapkan Smbal Petis udang:
- Haluskan baput
- Masukkan 3 sdm minyak goreng lalu tumis baput smpai harum
- Masukkan petis udang beri sdkit demi sdkit air
- Madukkan gula jawa/gula merah,garam,gulpas,terasi dan air sdkit kemudian masukkan tepung beras
- Masukkan sisa air kmudian aduk smpai rata dan mndidih dan siap d santap
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan smbal petis udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
