Lagi mencari inspirasi resep pepes udang tahu jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes udang tahu jamur tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes udang tahu jamur tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes udang tahu jamur tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes udang tahu jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Udang Tahu Jamur Tiram memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Udang Tahu Jamur Tiram:
- Siapkan 250 g udang, kupas
- Siapkan 4 buah tahu putih, haluskan
- Ambil 1 bks (200 g) jamur tiram, cuci bersih, peras, suwir2
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 2 buah tomat merah, potong2
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya daun pisang
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 10 buah cabe rawit (optional)
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdm gula jawa
Cara menyiapkan Pepes Udang Tahu Jamur Tiram:
- Siapkan bahan2, dalam wadah masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masukkan tahu, udang, jamur dan telur. bumbui garam dan penyedap aduk rata, koreksi rasa.
- Siapkan daun pisang, beri daun salam lalu tambahkan adonan pepes diatasnya, tambahkan potongan tomat, gulung dan semat ujungnya dengan tusuk gigi/lidi. Lakukan sampai adonan habis. Panaskan kukusan, kukus pepes selama 30 menit, angkat sisihkan.
- Panggang pepes diatas teflon sebentar sampai daun terlihat gosong, angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Udang Tahu Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
