Anda sedang mencari ide resep udang goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Karena udangnya tidak terlalu besar banget, akhirnya dibikin udang goreng tepung saja. Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang goreng tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Tepung memakai 3 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Goreng Tepung:
- Siapkan 500 gr udang, buang bagian kulit dan kepalanya
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 bungkus tepung bumbu ayam krispi (saya pakai merk sasa)
Lebih enak dinikmati pakai nasi hangat dan dicocol saus. Siapkan wadah, kemudian letakan udang yang telah anda bersihkan di wadah tersebut. Ambil air perasan jeruk lemon kemudian anda lumuri satu persatu. Resepi Udang Goreng Tepung adalah makanan kegemaran saya kerana rasanya sangat rangup dan membuatnya juga mudah. biasanya bila beli di kedai masakan khas thailand kita boleh jumpai resepi.
Cara menyiapkan Udang Goreng Tepung:
- Kupas udang lalu cuci bersih, kemudian beri air sekitar 100 ml dan 1 sdt garam, kemudian rendam sekitar 10 menit saja, supaya berasa garamnya, lalu siapkan tepung bumbu ayam krispi, saya buat bahan pencelup, dari 3 sdm tepung bumbu ayam, lalu diberi 5 sdm air dingin lalu aduk rata.
- Kemudian tuang tepung bumbu ke piring sebagai bahan pelapisnya, masukkan udang ketepung bumbu, lalu setelah itu celupkan udang kedalam tepung bumbu cair (pencelup).
- Lalu setelah itu masukkan lagi ke tepung bumbu kering (pelapis), balur hingga semua udang terlapisi tepung, lalu goreng dengan api sedang, cukup sekali balik agar tepung tidak rontok, goreng hingga matang, angkat lalu sajikan.
Udang Goreng Tepung - Mayoritas spesies hewan laut memang memiliki kandungan gizi yang kaya. Banyak para ilmuwan merekomendasikan konsumsi hewan laut untuk mengoptimalkan hasil kerja. Jadi, resepi udang goreng tepung ini memenuhi kriteria itu dan pastinya menghasilkan rasa yang amat lazat, membuatkan sesiapa sahaja yang merasainya nak lagi. Udang goreng tepung menjadi kombinasi nikmat antara hidangan laut segar yang dilapisi dengan tepung dan digoreng dalam minyak panas dan hasilnya rasa renyah, asin dan gurih yang pas. Udang yang sudah dikupas dan dibersihkan bisa digoreng dengan cepat dan mudah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
