Sedang mencari inspirasi resep udang goreng tepung original yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung original yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Sesampainya di rumah dapat requesan dari pak suami, "katanya pengin ebi furai yang kaya dimakan tadi, kalau enggak udang goreng tepung juga boleh, apa aja deh yang penting udang. Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung original, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang goreng tepung original yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng tepung original yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Tepung Original menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Goreng Tepung Original:
- Gunakan 350 gr udang
- Sediakan 1 sdm air lemon
- Gunakan 1/2 sdt garlic powder
- Gunakan Sejumput garam dan lada bubuk
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan Bahan tepung krispi :
- Siapkan 5 sdm tepung beras
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm maizena
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
Dengan paduan Tepung gandum, tepung maizena dan tepung kanji, kami mengadon tepung tersebut tanpa menggunakan air, diberi bumbu lada putih dan bawang putih. Udang goreng dibalut tepung roti menambah tekstur renyah. Udang goreng alias ebi furai ini cocok dijadikan menu sarapan. Pada wadah, pecahkan telur dan kocok sampai berbusa.
Cara menyiapkan Udang Goreng Tepung Original:
- Lepaskan kepala udang, cuci bersih. Beri air lemon dan diamkan 5 menit, lalu bilas.
- Marinasi udang dgn garlic powder, garam dan lada bubuk. Diamkan selama 10-15menit.
- Kocok telur, sisihkan. Dan campur jadi satu lalu aduk rata bahan tepung. Sisihkan. Panaskan minyak dalam wajan.
- Ambil udang, gulingkan di bahan tepung. Lalu angkat, tepuk2 udangnya, celupkan pada kocokan telur. Lalu angkat dan gulingkan kembali di adonan tepung. Cubit-cubit hingga terbentuk adonan keriting. Lalu goreng hingga berwarna keemasan. Angkat.
Siapkan mangkuk lebih besar, masukkan telur, garam, dan lada. Udang Goreng Tepung - Mayoritas spesies hewan laut memang memiliki kandungan gizi yang kaya. Udang goreng tepung biasanya menggunakan jenis ukuran yang lebih kecil. Tujuannya agar mudah diolah dalam tepung dan menghasilkan tekstur yang renyah atau crispy. Menikmati menu makan dengan lauk udang goreng tepung sepertinya cukup menyenangkan, perpaduan antara daging udang yang lembut dengan gurihnya balutan tepung membuat siapa saja ketagihan.<br><br>Sebenarnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng tepung original yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
