Lagi mencari inspirasi resep udang goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Karena udangnya tidak terlalu besar banget, akhirnya dibikin udang goreng tepung saja. Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Goreng Tepung memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Goreng Tepung:
- Siapkan 350 gr udang uk agak besar
- Gunakan 3 sdm tepung krispi
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil Marinasi udang :
- Gunakan 2 sdm perasan lemon
- Ambil 1/4 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1/4 sdt ada bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
Lebih enak dinikmati pakai nasi hangat dan dicocol saus. Siapkan wadah, kemudian letakan udang yang telah anda bersihkan di wadah tersebut. Ambil air perasan jeruk lemon kemudian anda lumuri satu persatu. Resepi Udang Goreng Tepung adalah makanan kegemaran saya kerana rasanya sangat rangup dan membuatnya juga mudah. biasanya bila beli di kedai masakan khas thailand kita boleh jumpai resepi.
Langkah-langkah membuat Udang Goreng Tepung:
- Buang antena dan ujung bagian kepala udang, saya gunting saja. Cuci bersih dan beri perasan lemon. Diamkan 5menit. Lalu cuci bersih kembali.
- Campur udang dengan bahan marinasi, kecuali lemon (sudah tadi), diamkan selama 15 menit. Sisihkan.
- Kocok telur, dan campur semua tepung.
- Ambil satu udang, balurkan pada tepung, balurkan ke telur hingga merata, dan balurkan lagi ke tepung, pijit-pijit udang hingga membuat keriting tepungnya. Pastikan semua bagian udang terbalur tepung.
- Panaskan minyak, goreng udang hingga berwarna keemasan. Angkat dan sajikan.
Udang Goreng Tepung - Mayoritas spesies hewan laut memang memiliki kandungan gizi yang kaya. Banyak para ilmuwan merekomendasikan konsumsi hewan laut untuk mengoptimalkan hasil kerja. Jadi, resepi udang goreng tepung ini memenuhi kriteria itu dan pastinya menghasilkan rasa yang amat lazat, membuatkan sesiapa sahaja yang merasainya nak lagi. Udang goreng tepung menjadi kombinasi nikmat antara hidangan laut segar yang dilapisi dengan tepung dan digoreng dalam minyak panas dan hasilnya rasa renyah, asin dan gurih yang pas. Udang yang sudah dikupas dan dibersihkan bisa digoreng dengan cepat dan mudah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
