Anda sedang mencari ide resep udang goreng saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng saus mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng saus mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang goreng saus mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Setelahnya, udang goreng lalu ditumis dengan mentega dan aneka saus yang dijamin akan memanjakan lidah anda! Beri perasan jeruk nipis dan garam secukupnya pada udang yang sudah di bersihkan, aduk merata. Tambahkan kecap asin, kecap inggris, kecap manis, saus sambal, saus.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng saus mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Goreng Saus Mentega menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Goreng Saus Mentega:
- Ambil 600 gr Udang (buang kepalanya)
- Ambil 2 sdm margarine (untuk menggoreng)
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk (selera)
- Gunakan Bumbu marinasi:
- Ambil 1/2 sdt garam (jk tidak menyukai asin boleh dikurangi)
- Sediakan 3 bh jeruk sambal
- Siapkan Bumbu Saus Mentega:
- Sediakan 1 bh bawang Bombay (iris)
- Sediakan 1 sdm margarine (untuk menumis)
- Siapkan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1 cm jahe (haluskan)
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus inggris
Masakan udang goreng mentega ini jelas cocok bila disandingkan juga dengan segenap menu-menu seafood lainnya. Di saat bersamaan aku memasak ini, biasanya mama juga akan memasak cumi goreng tepung ataupun ikan saus Padang. Acara makan malam atau buka puasa akan menjadi. Udang Besar, bawang putih, Bawang Bombay, Cabe Rawit Merah, Garam, Gula, Merica. segarnya udang berpadu dengan saus mentega membuat sajian ini tidak bisa anda lewatkan begitu saja. mau tahu? lihat resepnya di sini!
Cara menyiapkan Udang Goreng Saus Mentega:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Setelah udang dicuci bersih dan dibuang kepalanya lalu ditiriskan. Kemudian marinasi udang dengan diberi garam dan perasan jeruk sambal (boleh nipis). Biarkan selama 15 menit.
- Masukkan udang yang sudah dimarinasi kedalam wajan aduk hingga berubah warna dan airnya sudah tidak ada. Tambahkan 2 sdm margarine aduk terus udang agar udang terlihat seperti digoreng dan mengkilap (proses ini saya lakukan agar menggoreng udangnya tidak perlu menggunakan minyak yang banyak saat udang digoreng). Angkat udang dan sisihkan.
- Membuat saus Mentega: Tumis bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan dengan margarine. Tambahkan bawang Bombay aduk hingga layu. Masukkan saus tiram, saus inggris, kecap manis dan saus tomat. Aduk hingga rata.
- Masukkan udang goreng kedalam sausnya, tambahkan lada bubuk aduk lagi hingga merata. Koreksi rasa angkat. Siap disajikan.
Oleh karena itu sebuah resep bernama udang galah goreng saus mentega bisa anda coba praktikan untuk mendapatkan sajian udang bercitarasa tinggi. Resep ayam goreng mentega ala masterchef. Siapa yang tidak tahu udang goreng saus mentega? Makanan yang sederhana ini populer di mana-mana. Wajar bila ada sangat banyak variasi resepnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng saus mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
