Anda sedang mencari ide resep udang tempe saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang tempe saus tiram yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tempe saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang tempe saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang tempe saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Tempe Saus Tiram menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Tempe Saus Tiram:
- Ambil 1 papan tempe ukuran sedang
- Sediakan 1/4 kg udang kupas
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 2 cabe hijau
- Gunakan 4 cabe rawit merah
- Sediakan 1 potong kecil lengkuas
- Sediakan secukupnya gula merah
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Ambil 1 sdt kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Udang Tempe Saus Tiram:
- Potong dadu tempe sesuai selera, lalu goreng dengan api sedang hingga setengah matang
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe hijau, cabe rawit, lalu tumis dengan sedikit minyak/mentega hingga harum
- Masukkan udang tumis hingga setengah matang
- Masukkan gula merah yang telah dihaluskan, saus tiram, kecap manis, garam aduk rata lalu tambahkan air matang secukupnya
- Masukkan batang serai yang telah digeprek bagian putihnya, masukkan lengkuas yang telah digeprek, masukkan daun salam. Terakhir masukkan tempe yang telah digoreng.
- Aduk rata dan koreksi rasa jika sudah sesuai angkat dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Tempe Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
