Pepes Udang Belimbing Wuluh
Pepes Udang Belimbing Wuluh

Sedang mencari ide resep pepes udang belimbing wuluh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes udang belimbing wuluh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes udang belimbing wuluh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes udang belimbing wuluh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes udang belimbing wuluh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Udang Belimbing Wuluh menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Udang Belimbing Wuluh:
  1. Siapkan 300 gr udang, kupas sisakan ekornya
  2. Gunakan 100 gr kelapa parut
  3. Siapkan Bumbu halus
  4. Siapkan 5 siung bawang merah
  5. Gunakan 3 siung bawang putih
  6. Sediakan 3 butir kemiri
  7. Gunakan 10 buah cabe rawit
  8. Siapkan 5 buah cabe merah keriting
  9. Sediakan Bumbu iris
  10. Gunakan 3 buah cabe hijau keriting
  11. Gunakan 5 buah belimbing wuluh
  12. Sediakan 1 genggam kemangi, ambil daunnya saja
  13. Sediakan Secukupnya garam, kaldu jamur, gula pasir
Cara menyiapkan Pepes Udang Belimbing Wuluh:
  1. Siapkan bahan2 yang ada.
  2. Dalam wadah campur semua bahan2 dan bumbu halus,aduk rata, beri garam, kaldu jamur dan sedikit gula. Cek rasa.
  3. Siapkan daun pisang, lalu ambil secukupnya pepesan, bungkus dan sematkan dengan lidi. Panaskan pengukus, Setelah itu kukus pepes udang selama 30 mnt.
  4. Angkat dan hidangkan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes udang belimbing wuluh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!