Udang Cumi Saus Padang
Udang Cumi Saus Padang

Lagi mencari inspirasi resep udang cumi saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang cumi saus padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang cumi saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang cumi saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang cumi saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Cumi Saus Padang menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Cumi Saus Padang:
  1. Gunakan 5 ekor udang windu (goreng sampai berubah warna kulitnya)
  2. Siapkan 100 gr baby cumi (goreng setengah matang)
  3. Gunakan 5 hiwan/bakso ikan
  4. Gunakan 1 jagung manis potong2
  5. Sediakan 1 telur kocok
  6. Ambil 1 sdm maizena+2sdm air
  7. Siapkan 2 sdm saus tomat
  8. Ambil 2 sdm saus sambal
  9. Sediakan 1 sdm saus tiram
  10. Siapkan 200 ml air
  11. Ambil 2 bawang bombay iris
  12. Ambil 3 daun jeruk
  13. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  14. Siapkan Secukupnya garam,kaldu jamur,gula
  15. Sediakan Secukupnya Minyak goreng
  16. Sediakan Bumbu halus
  17. Siapkan 5 bawang merah
  18. Siapkan 5 bawang putih
  19. Sediakan 3 kemiri
  20. Siapkan 4 cabe merah
  21. Gunakan 2 cabe kriting
Langkah-langkah membuat Udang Cumi Saus Padang:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Tumis bawang bombay sisihkan tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi masukkan bawang bombay
  3. Masukkan saus tomat,saus cabe,saus sambal,lada,garam,gula masukkan jagung air rebus hingga mendidih
  4. Masukkan hiwan,cumi,udang aduk rata lalu masukkan kocok telur aduk rata dan sdikit maizena cair aduk rata koreksi rasa
  5. Sajikan n enjoyy🤤👌

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang cumi saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!