Lagi mencari inspirasi resep udang goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
mengolah udang dengan cara menggunakan mentega sabagai bahan untuk menggoreng. Udang jadi bahan masak favorit yang praktis karena cepat matang dan lezat. Selain ditumis langsung dengan bumbu, udang juga bisa digoreng terlebih dulu seperti sajian ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang goreng mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Mentega menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Goreng Mentega:
- Siapkan 1/4 kg udang
- Gunakan 4 sdm mentega
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 bungkus saori saus mentega
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 4 sdm air
- Gunakan Bumbu iris :
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
Carilah yang berukuran sedang dan belilah sekaligus banyak kalau boleh aku sarankan. Setelah itu kupas dan bersihkan terlebih dahulu serta kucuri dengan jeruk nipis dan bumbui dengan garam, lada, dan jahe. Saya pernah menyediakan Udang Goreng Butter di SINI. Itupun setelah beberapa kali mencuba, akhirnya saya berjaya menyediakan Udang Goreng Butter sendiri.
Langkah-langkah membuat Udang Goreng Mentega:
- Goreng udang dg mentega hingga matang, angkat & sisihkan
- Tumis bawang bombay menggunakan sisa mentega tadi hingga layu, masukkan bawang putih & bawang merah
- Masukkan lada, kecap manis & saori saus mentega. Aduk hingga rata, lalu tambahkan air
- Masukkan udang, aduk kembali. Biarkan hingga matang & mengental
- Jika sudah matang, lalu angkat
- Udang goreng mentega siap di sajikan
- Selamat mencoba
Saya memang sangat sangat menggemari Udang Goreng Butter. Kalau makan di restoran seafood, memang satu kemestian untuk memesan lauk ini. Memang mudah dan sangat cepat menyediakan Udang Goreng Mentega. Kalau dulu saya menyediakan Udang Butter yang biasa terdapat di restoran makanan laut iaitu yang berserat dengan telur di SINI. Satu lagi pulak, versi anak anak yang menggunakan sotong atau udang yang dicelup dengan tepung di SINI.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
