Anda sedang mencari ide resep udang mentega saos telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang mentega saos telur asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kepiting saus telur asin ala chef terabal-abal sedunia. Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang mentega saos telur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang mentega saos telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang mentega saos telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang mentega saos telur asin menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang mentega saos telur asin:
- Gunakan 2 ons udang kupas
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 2 butir telur asin
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur/ayam
- Gunakan 2 sdm mentega
Yang mana akan memakan waktu lebih lama untuk memasak. Cara Membuat Telur Asin - Perlu kalian ketahui, ternyata telur asin merupakan sebuah istilah umum untuk makanan hasil olahan telur yang diawetkan dengan cara diasinkan. Proses pengasinan telur pun dilakukan dengan cara diberikan garam yang banyak. Udang Mentega Telur Masin By Kak Wan @ Resipicitarasawan.
Cara membuat Udang mentega saos telur asin:
- Siapkan dulu bahannya.
- Masukkan udang yang sudah di chci bersih dengan tepung, kaldu,merica dan putih telur.diamkan selama 15 menit. Lalu kita siapkan bawang bombay di potong, daun jeruk dan 2 kuning telur asin untuk membuat saosnya.
- Goreng udang dengan minyak. Lakukan 2x penggorengan, agar lebih crispy.
- Setelah menggoreng udang.kemudian masukkan 2sdm mentega, bawang bombay dan 2 kuning telur asin sampai tercampur, setelah itu masukkan 1 kuning telur ayam dan daun jeruk, aduk rata. Masukkan udang, masak sampai semua tercampur, koreksi rasa.
- Hidangkan di piring dan makan dengan nasi hangat.
Cuci udang, gunting belakang dan toskan di atas tisu dapur sehingga kering. Hidangan oseng udang dengan saus telur asin terkadang bikin kangen dengan cita rasanya yang khas. Yuk, coba sajikan ini di rumahmu! Hidangan oseng udang telur asin adalah salah satu menu udang favorit di berbagai restoran atau rumah makan. Ada beberapa versi variasi udang telur asin.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang mentega saos telur asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
