Sedang mencari inspirasi resep udang saos singapore yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saos singapore yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos singapore, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang saos singapore enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang saos singapore sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Saos Singapore menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Saos Singapore:
- Siapkan 250 gram udang
- Ambil 100 gram tepung maizena
- Sediakan 1 Buah Bawang Bombai, iris kasar
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm soas cabe
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
- Gunakan Secukupnya Gula Garam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan secukupnya air
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 100 gram cabe
- Ambil 6 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
Cara membuat Udang Saos Singapore:
- Cuci bersih udang lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Setelah 15 menit cuci bersih kembali dan tiriskan hingga air benar-benar turun. Lalu taburi dengan tepung maizena. Goreng dalam minyak panas sebentar saja. Angkat tiriskan.
- Blender bumbu halus. Panaskan minyak. Tumis bawang bombai hingga layu lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga wangi. Tambahkan gula, garam, saos sambal dan saos tomat. Tambahkan air. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
- Kocok lepas telur. Masukkan sedikit sedikit. Diamkan sebentar lalu aduk per lahan.
- Masukkan udang ke dalam saos. Aduk hingga semua udang terselimuti saos. Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Saos Singapore yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
