Sedang mencari ide resep pepes tahu udang kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu udang kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu udang kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes tahu udang kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes tahu udang kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Tahu udang kemangi menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Tahu udang kemangi:
- Gunakan 8 bh tahu
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Gunakan 1/4 gr udang
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 5 bh cabe rawit
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 3 buah cabe hijau
- Ambil 9 lembar daun salam
Cara menyiapkan Pepes Tahu udang kemangi:
- Haluskan tahu dengan garpu, bersihkan udangnya, petik daun kemangi aja, haluskan bumbu, iris cabe..
- Masukka semua bahan, aduk hingga rata… Tes rasa
- Ambil selembar daun pisang, beri daun salam, lalu masukkan pepes tahunya gulung, sematkan ujungnya dengan tusuk gigi, kukus selama 25 menit
- Buka bungkus daunnya, siap di santap
- Bisa juga Dipanggang sebentar, biar lebih wangi dan mantul rasanya
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu udang kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
