Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng tahu udang pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng tahu udang pete yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selanjutnya panaskan minyak, masukan bawang merah, bawang putih, dan juga cabai tumis hingga harum. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal yang satu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng tahu udang pete, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng tahu udang pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel goreng tahu udang pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Tahu Udang Pete menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel Goreng Tahu Udang Pete:
- Ambil 2-3 kotak tahu cina potong2 dadu
- Siapkan 250 gr udang buang kepala
- Siapkan 2 papan Pete (tp ini tadi cuma ada 1 papan pete)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas memarkan
- Sediakan 1 batang serai memarkan
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 10 butir bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Sediakan 15 buah cabe merah keriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit
Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sambal udang (bahasa Indonesia: sambal goreng udang atau bahasa Minang: balado udang) adalah makanan yang disajikan panas dan berasa pedas yang dapat ditemukan di masakan Indonesia.
Cara membuat Sambel Goreng Tahu Udang Pete:
- Goreng tahu sampai kering tp jangan terlalu kering sekali ya, sisihkan
- Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan lengkuas, daun jeruk dan serai tumis lagi sampai layu. Masukan Pete aduk2 sampai layu, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk aduk2 koreksi rasa kalau sudah pas tambahkan udang
- Masak sampai udang berubah warna lalu masukan tahu aduk sampai rata, matikan kompor dan sajikan dengan nasi hangat enaaak sekali 😋
Makanan ini terbuat dari udang, baik dikupas atau tidak dikupas. Sambal goreng ati pete merupakan sambal goreng yang hanya menggunakan ati, pete dan sambal goreng saja, tidak ada Perpaduan kentang dan udang serta sambal goreng membuatnya menciptakan rasa yang enak dan pedas serta membuat yang menyantapnya menjadi lebih lahap lagi. Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll. Kalau mau pakai kulit ayam dan lemak ya gak usah digoreng atau direbus karena cepat empuk setelah bumbu ditumis, kulit ayam dimasukkan. Selain ati, ampela, dan udang, telur puyuh juga sering dicampurkan ke sambal goreng kentang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Tahu Udang Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
