Anda sedang mencari ide resep sambal udang cumi, telur puyuh, pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal udang cumi, telur puyuh, pete yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna sambel mangga, kangkung sambal terasi, ampela goreng sambel ijo, ikan goreng sambel dabu-dabu, jambal asin sambel ijo, kembung tumis sambel dan masih banyak lainya. Hari ini q masak sambal udang telur puyuh yg sangat simple. Sayuran satu ini familier banget di masyarakat Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal udang cumi, telur puyuh, pete, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal udang cumi, telur puyuh, pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal udang cumi, telur puyuh, pete sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal udang cumi, telur puyuh, pete menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal udang cumi, telur puyuh, pete:
- Siapkan 2 ons Udang basah
- Ambil 2 ons Cumi
- Siapkan Pete 6 biji belah 2
- Gunakan 20 butir Telur puyuh
- Ambil Bumbu
- Sediakan Bawang merah 5 buah dirajang
- Siapkan Cabe merah 3 buah dirajang
- Ambil Cabe merah 10 buah dihaluskan
- Sediakan Bawang putih 1 buah dihaluskan
- Ambil 2 lbr Daun salam
- Siapkan Lengkuas 1 ruas digeprek
- Sediakan Tomat 1 buah (diparut/dipotong) saya milih diparut
- Gunakan sesuai selera Garam, bubuk kaldu, garam
Resep sambal cumi pete dengan udang. Tumis sambal hingga harum, masukan daun jeruk & cumi. Cicipi hingga rasanya pas sesuai selera hingga pete matang. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia.
Cara menyiapkan Sambal udang cumi, telur puyuh, pete:
- Bersihkan udang,cumi dengan air kemudian beri jeruk nipis dan garam,diamkan sebentar lalu digoreng
- Bersihkan telur puyuh kemudian rebus lalu digoreng sampai ada kulit saja
- Tumis bumbu sampai matang, masukkan bumbu yang dihaluskan terlebih dahulu, kemudian daun salam, lengkuas, kemudian masukkan tomat. Tunggu sampai matang benar
- Masukkan udang, cumi, pete, telur puyuh, tunggu sampai bumbu meresap
- Koreksi rasa, tambahkan gula, garam, bubuk kaldu
Untuk resep masakan tradisional daerah kali ini adalah sambal goreng krecek telur puyuh, yaitu makanan khas Yogyakarta. Selain telurnya, puyuh yang telah lewat masa produktif juga memiliki kandungan gizi yang cukup besar. Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal udang cumi, telur puyuh, pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
