Anda sedang mencari ide resep sambal balado udang pete🌶️ yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal balado udang pete🌶️ yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal Balado Udang Pete yang super maknyuss resep rahasianya ini!!! Biarpun ga doyan pete , tapi Paksu dan anak wedok doyan. Baiklah kita oleh petenya dengan udang bersambal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal balado udang pete🌶️, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal balado udang pete🌶️ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal balado udang pete🌶️ yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Balado Udang Pete🌶️ menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Balado Udang Pete🌶️:
- Sediakan 150 gr bawang merah
- Ambil 150 gr cabe rawit, campur merah hijau orange
- Gunakan 100 gr cabe kriting merah
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan 200-250 gr udang basah, buang kepalanya
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk / kaldu jamur
Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng. Udang yang cocok untuk digunakan membuat hidangan ini adalah udang yang berukuran sedang.
Langkah-langkah membuat Sambal Balado Udang Pete🌶️:
- Siapin bahan2nya. Cuci bersih. Lalu cabe dan bawang goreng ½ matang. Lalu angkat. Gantian udangnya goreng ½ matang.
- Setelah itu cabe2 dan bawang di uleg kasar atau di blender. Klo saya, cabe bawangnya saya blender kasar. Setelah itu tuang ke wajan.
- Tumis dg secukupnya minyak goreng. Hingga harum dan matang. Lalu masukkan pete, lalu udang nya. Aduk rata kembali.
- Terakhir tuang garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa.
- Siap dinikmati. Setelah hangat pindahkan ke toples dan tutup rapat, simpan dikulkas. Bs tahan 1-2 minggu, setiap ambil sambal nya menggunakan sendok kering ya supaya tetep awet dan tdk berjamur 😉👌
Selanjutnya panaskan minyak, masukan bawang merah, bawang putih, dan juga cabai tumis hingga harum. Berikut resep dan cara membuat balado udang pete yang nikmat banget. Kamu bisa memasaknya dengan bumbu balado yang nikmat. Dimakan dengan nasi hangat atau untuk isian nasi bakar juga enak lho! disajikan dengan sambal pete, sajian udang yang satu ini layak anda coba cicipi. lihat dan simak resepnya berikut ini. Menu yang bisa anda coba olah adalah dengan memadukan udang dengan sambal pete yang juga cukup banyak disukai orang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal balado udang pete🌶️ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
