Lagi mencari ide resep sambal udang puyuh pete yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal udang puyuh pete yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal udang puyuh pete, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal udang puyuh pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna sambel mangga, kangkung sambal terasi, ampela goreng sambel ijo, ikan goreng sambel dabu-dabu, jambal asin sambel ijo, kembung tumis sambel dan masih banyak lainya. Sambal goreng telur puyuh terasa lebih lezat jika Anda menambahkan pete. Untuk membuat menu sederhana ini juga sangat mudah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal udang puyuh pete sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal udang puyuh pete memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal udang puyuh pete:
- Ambil 6 ekor udang besar (size : 1kg = 11ekor udang)
- Sediakan Daun salam n jeruk
- Siapkan 1 btg serai (ambil putih n geprek)
- Ambil 1 cm lengkuas
- Siapkan Secukupnya : minyak, gula garam,air n ajinomoto
- Ambil 10 bh telur puyuh
- Sediakan 1 ons pete kupas (di belah)
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan Camer,cabe rawit, bamer,baput, jahe (sedikit), tomat
Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng. Udang yang cocok untuk digunakan membuat hidangan ini adalah udang yang berukuran.
Cara menyiapkan Sambal udang puyuh pete:
- Cuci bersih udang n diamkan dengan air jeruk nipis
- Rebus telur puyuh, dinginkan lalu kupas kulit n sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng sebentar semua bahan bumbu halus lalu blender. Panaskan minyak kembali.lalu masukan bumbu halus,dedaunan,serei geprek, lengkuas.. aduk terus, setelah wangi, tambahkan aiŕ (kecilkan api). Didihkan sampai air susut, lalu berikan perasa.
- Setelah rasa sesuai selera, masukan udang,masak ½ matang lalu masukan petai, aduk sebentar lalu.masukan telur puyuh. Setelah udang sudah mateng, angkat dan hidangkan.
- Nb : pas masa cabe, air ny aku tambah beberapa kali si. 3x mungkin ada.. setiap ud mau agak kering air ny, tambahkan air lg..lalu didihkan sampai agak kering atau sesuai selera. Menurut aku sih, dengan cara gn aroma ny lbh klr..lbh wangi…n g bau langu (klo g salah ketik).
Komeringonline.com - Bagi yang suka pete alias petai, tentunya sudah tidak asing lagi dengan berbagai macam menu masakan yang berbahan dasar petai. disajikan dengan sambal pete, sajian udang yang satu ini layak anda coba cicipi. lihat dan simak resepnya berikut ini. Menu yang bisa anda coba olah adalah dengan memadukan udang dengan sambal pete yang juga cukup banyak disukai orang. Panduan cara ternak puyuh petelur, mulai dari perbaikan pakan puyuh petelur hingga kandang puyuh petelur yang telah terbukti efektif. Cara ternak puyuh petelur - Burung Puyuh atau dalam bahasa Jawa disebut Gemak merupakan burung liar yang awalnya diternakkan di Amerika Serikat pada tahun. Puyuh merupakan jenis burung yang tidak bisa terbang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal udang puyuh pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
