Sedang mencari inspirasi resep udang sambel pare pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang sambel pare pete yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang sambel pare pete, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang sambel pare pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Hai guys hari ini saya masak Udang Sambel Pete. Menu yang bisa anda coba olah adalah dengan memadukan udang dengan sambal pete yang juga cukup banyak disukai orang. Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna sambel mangga, kangkung sambal terasi, ampela goreng sambel ijo, ikan goreng sambel dabu-dabu, jambal asin sambel ijo, kembung tumis sambel dan masih banyak lainya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang sambel pare pete sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Sambel Pare Pete menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Sambel Pare Pete:
- Siapkan 250 gram udang ukuran sedang2 sana
- Ambil 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm gula
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Sediakan 250 gram pare
- Sediakan 1 papan pete
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 25 biji cabe merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 50 gram mentega
- Siapkan 1 siung Bawang bombay
Sambal udang pete ini untuk bekal kerja, pedasnya sambal bisa usir rasa kantuk! Terutama buat yang sedang bekerja pas banget sambal udang pete ini untuk bekal. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. Bertambah satu lagi, tempat makan yang menyediakan menu sambel pedas di kota Malang.
Langkah-langkah membuat Udang Sambel Pare Pete:
- Cuci bersih udang, rendam dengan air jeruk nipis, garam, dan gula. Diamkan selama 15 mnt.
- Pare diiris, cuci bersih kemudian rendam dgn air panas yg sdh dicampur jeruk nipis dan garam selama 20 mnt.
- Bawang, cabe dan tomat diblender utk sambal.
- Panaskan wajan, lelehkan margarin dan masukkan udang tunggu sampai udang berubah warna. Masukkan bawang bombay, tumis hingga harum. Masukkan pete. Tumis sktr 2 mnt, lalu masukkan pare dan sambal. Tambahkan sdkt air diamkan skrt 10 mnt spy bumbu meresap. Setelah itu siap disajikan.
Nama warungnya adalah Sego Sambel Cak Uut. Dari namanya, udah keliatan bahwa siapa yang gak doyan sambel, mending jangan kesini karena dijamin bakal 'kobong' kepedasan. tumis potongan bawang (all), masuk udang, tomat, cabe, pete, garam, sampe harum tuang air sedikit, masuk kangkung, kecap manis+asin+saus tiram, tutup bentar sampe layu dan harum. Pilihan yang cocok untuk para pecinta sambel yang tidak suka REPOT… Cukup NASI PUTIH + SAMBEL JUDES IKAN ASIN JAMBAL PETE ——->>> LANGSUNG MAKAN. Pertama-tama panaskan minyak goreng secukupnya, jika minyak sudah panas, tumislah bawang merah, daun salam dan lengkuas yang telah dimemarkan hingga layu. Ughhh siapa nih yang doyan makan peteee???😍 Kalian bisa order nih Sambel Pete…» Sego Sambel Cak Uut adalah salah satu kuliner pedas hits di Malang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang sambel pare pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
