Anda sedang mencari inspirasi resep sambal kentang udang pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kentang udang pete yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kentang udang pete, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal kentang udang pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sambal udang Pete kentang emank lauk yang cukup favorit dan punya rasa yang pas di lidah hampir semua org suka Cara buat yang simpel dan enak pastinya Jika. Resep Sambal Goreng Udang Kentang Enggak tahu mau masak apa? #GunEndri#MasakLagiGuys#SambalGorengKentangUdangPetai Sambal goreng udang petai enak, masakan rumahan yang mudah dibuat. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal kentang udang pete yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal kentang udang pete memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal kentang udang pete:
- Gunakan 2 buah kentang ukuran sedang
- Siapkan 1/4 kg udang
- Siapkan 2 tangkai pete
- Gunakan 1 bungkus santan Kara segitiga
- Sediakan 1/2 jeruk nipis utk marinate udang
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 3 cabe merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah tomat sayur
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan 1 sachet bumbu Magic
- Ambil secukupnya Air matang
Sensasi pedasnya membuat lidah tak bisa berhenti bergoyang. Terutama bagi para pecinta pedas dan seafood. Berikut resep sambal goreng udang pete yang dilansir TribunStyle dari akun Instagram @berbagiresep. disajikan dengan sambal pete, sajian udang yang satu ini layak anda coba cicipi. lihat dan simak resepnya berikut ini. Menu yang bisa anda coba olah adalah dengan memadukan udang dengan sambal pete yang juga cukup banyak disukai orang.
Cara membuat Sambal kentang udang pete:
- Bersihkan udang dari cangkangnya, cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis supaya tidak terlalu anyir. Kupas petai dan cuci bersih, potong berbiji jadi 2. Kupas kentang, cuci bersih lalu potong dadu. Potong kecil tomat & cabe merah, kupas bawang merah & putih.
- Goreng sebentar bumbu halus (potongan cabe merah, tomat, bawang merah, bawang putih & kemiri), kemudian uleg sampai halus dan beri sedikit garam. Kemudian goreng potongan kentang setengah matang, bergantian goreng udangnya juga. Tiriskan sebentar.
- Setelah bumbu halus diuleg lembut, geprek batang sereh, cuci daun salam & daun jeruk. Panaskan minyak goreng sedikit, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan batang sereh, daun salam & daun jeruk. Masukkan potongan pete, aduk merata. Masukkan santan dan beri sedikit air. Masukkan kentang & udang yg sudah digoreng tadi, aduk dan beri garam, bumbu Magic serta gula secukupnya. Aduk merata, cek rasa, jika sudah pas matikan kompos dan siap disajikan👌🏼
Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng. Mulai dari resep sambal goreng kentang ati, udang, telur puyuh, hingga pete. Selain ati, ampela, dan udang, telur puyuh juga sering dicampurkan ke sambal goreng kentang. Tapi, kamu membutuhkan waktu lebih lama untuk merebus air, menunggu telur matang, dan mengupas kulitnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal kentang udang pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
