Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng udang petai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng udang petai yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna sambel mangga, kangkung sambal terasi, ampela Biji petai ini memiliki bau khas dan agak mirip dengan jengkol. Sambal goreng ati udang. foto: Instagram/@santhy.dezy. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng udang petai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng udang petai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng udang petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Udang Petai memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Goreng Udang Petai:
- Siapkan 2 ons udang kupas
- Siapkan 1 papan petai
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Ambil 5 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah cabai merah keriting
- Sediakan 3 buah cabai rawit (saya skip, untuk anak2)
- Siapkan Bumbu Lainnya
- Sediakan garam
- Sediakan kecap manis
- Sediakan 1/2 sendok teh saus tiram (boleh skip)
- Siapkan 2 buah daun jeruk
- Ambil 1 buah daun salam
- Ambil 1 buah sereh (geprek)
Sambal goreng udang terbuat dari bumbu inti yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya (seperti: udang). Tumis sereh, daun jeruk, daun salam dan bumbu hingga harum. Masukkan udang dan petai kedalam tumisan sambal. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Udang Petai:
- Tumis bahan halus, masukkan semua bumbu lainnya, aduk sebentar baru kemudian masukkan kecap manis.
- Tumis petai sebentar lalu masukkan udang.
- Tumis hingga udang berubah warna.
- Pada proses ini bisa menambahkan sedikit air, tapi jika tidak juga tidak mengapa.
- Matikan kompor dan sajikan.
Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Petai (or stink bean) is one of the weirdest and stinkiest bean around, not for the faint hearted for sure. Be sure to brush your teeth afterwards if you still need to interact with other human beings. : D Always half all petai since worms (and big fat ones too) seems to love digging inside the beans and stay there. Petai Udang Balado Dan Petai Kacamata Ragam Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Udang Petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
