Anda sedang mencari ide resep sambal udang pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal udang pete yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal udang pete, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal udang pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna sambel mangga, kangkung sambal terasi, ampela goreng sambel ijo, ikan goreng sambel dabu-dabu. Apa jadinya kalau duo maut pete dan udang digabung jadi sambal udang pete? waoow alamat diet bakalan gagal total nih! 🤣 Tapi buat yang lag. disajikan dengan sambal pete, sajian udang yang satu ini layak anda coba cicipi. lihat dan simak Mau tahu lebih lanjut bagaimana resep serta cara pembuatan dari resep udang sambal pete yang. Membuat udang pete balado tidaklah sulit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal udang pete yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Udang Pete menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Udang Pete:
- Siapkan 100 gram udang
- Siapkan secukupnya Cuka masak
- Ambil 2 papan pete
- Sediakan 5 sdm air asam jawa
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Haluskan:
- Siapkan 1 buah tomat ukrn kecil
- Sediakan 15 buah bawang merah
- Gunakan 2 siung besar bawang putih
- Gunakan 25 buah cabai rawit
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting
- Siapkan 10 buah cabai merah besar
- Sediakan 1 sdt terasi bakar
It seldom takes center stage as it is usually served as an accompaniment or condiment to jazz up a meal. Sambal udang pete ini untuk bekal kerja, pedasnya sambal bisa usir rasa kantuk! Sambal goreng ati pete toge. foto: cookpad. Sambal goreng ati udang. foto: Instagram/@santhy.dezy.
Langkah-langkah membuat Sambal Udang Pete:
- Cuci bersih udang,kupas kulit nya & bersihkan kotoran nya.Rendam dgn cuka masak sebentar SJ,cuci bersih kembali.Potong udang menjadi 3 bagian (kalau udang TDK terlalu besar,potong menjadi 2)sisihkan.
- Panaskan minyak goreng,goreng udang hingga matang,angkat & tiriskan.Kecilkan api,masukan bumbu halus,tumis hingga 1/2 matang.Tambahkan air asam Jawa,aduk rata.
- Bumbui dgn garam,gula pasir & kaldu jamur.Masukan Pete & udang,aduk rata & koreksi rasa.Masak hingga sambal matang,matikan api & sajikan.
Sambal Udang (Prawn Sambal) - Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn There are many variations of sambal udang (prawn sambal), but the basic ingredients are more or less the same. Sambal pete sangat populer di daerah jawa dan betawi. Rasa edasnya yang pas dan nikmatnya pete yang segar membuat makan menjadi lahap. Sehingga tak jarang sambel pete bisa cepat habis terjual. Lihat juga resep Sambal Udang Bawang Rambut enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Udang Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
