Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang udang pete yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang udang pete yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang Udang Pete enak lainnya. Lihat juga resep Kentang Sambal Udang Petai enak lainnya. Biasanya sambal goreng kentang dimasak dengan tambahan udang, nah kali ini agar puas makan udang kamu bisa membuatnya dengan udang utuh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang udang pete, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang udang pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng kentang udang pete yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang Udang Pete menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang Udang Pete:
- Siapkan 1 kg kentang
- Gunakan 2 ons udang
- Sediakan 2 papan pete, potong-potong
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 1 sdm gula pasir, atau sesuai selera
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1 sdm penyedap jamur
- Gunakan 250 ml air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 2 buah cabe rawit, atau sesuai selera
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
Warnanya menarik, menggugah selera, pedas gurih dan cocok disajikan dengan nasi hangat ataupun lauk berkatan/tasyakuran 😍. Panaskan minyak secukupnya, masukan bumbu halus + lengkuas + daun. Kalau Anda bingung masak hari ini apa, mungkin bisa coba resep Sambal Goreng Kentang Pete Udang dibawah ini. Selain enak, yang pasti penyuka seafood akan menikmati adanya udang dan kentang merupakan kombinasi yang asyik untuk dinikmati sebagai santapan makan yang gurih dan lezat.
Cara membuat Sambal Goreng Kentang Udang Pete:
- Cuci bersih kentang, kupas, potong kotak-kotak. Lalu goreng agak kering. Sisihkan.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai. Setelah wangi masukkan pete dan udang.
- Lalu masukkan air, aduk-aduk. Tunggu mendidih, masukkan kentang.
- Lalu masukkan garam, gula pasir, lada, penyedap jamur. Aduk rata, tunggu hingga air menyusut.
- Tes rasa, matikan api. Selamat menikmati ❤️❤️
Namun yang paling nampol di lidah adalah sambal goreng kentang udang pete. Sensasi pedasnya membuat lidah tak bisa berhenti bergoyang. Sangat cocok disajikan saat makan bersama keluarga besar. Terutama bagi para pecinta pedas dan seafood. Berikut resep sambal goreng udang pete yang dilansir TribunStyle dari akun Instagram @berbagiresep.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Udang Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
