Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng udang pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng udang pete yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng udang pete, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng udang pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sambal goreng ati udang. foto: Instagram/@santhy.dezy. Resep Sambal goreng Petai yang ini adalah paling menarik menurut saya, selain takaran bumbunya yang pas, ada udangya : D. Dan mungkin Anda juga akan menyukainya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng udang pete sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Goreng Udang Pete menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng Udang Pete:
- Sediakan 4 butir telur ayam
- Siapkan 100 gram udang
- Gunakan 10 buah pete
- Ambil 9 buah bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai merah
- Sediakan 5 buah cabai hijau
- Siapkan 15 buah cabai rawit
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 100 ml santan kental
- Ambil secukupnya Cuka Masak
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sambal goreng udang terbuat dari bumbu inti yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya (seperti: udang). Sambal goreng udang sering dihidangkan sebagai lauk nasi putih atau hidangan nasi lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Udang Pete:
- Rebus telur,kupas & sisihkan. Buang kepala udang,bersihkan,cuci.Rendam dgn sedikit cuka masak,cuci bersih & tiriskan.
- Iris bawang putih & bawang merah,potong serong cabai merah & cabai hijau,sisihkan.Belah menjadi 2 cabai rawit.
- Panaskan sedikit minyak goreng,tumis bawang merah & bawang putih sampai tercium bau harum,masukan cabai merah,cabai hijau & cabai rawit,tumis hingga layu.Tambahkan Pete,daun salam & lengkuas,aduk.
- Masukan udang,tumis hingga berubah warna,masukan telur & santan.Bumbui dgn garam, gula pasir & kaldu jamur,aduk rata.Kecilkan api,setelah santan sedikit menyusut,matikan api & koreksi rasa Sajikan.
Sambal goreng merupakan makanan khas Indonesia. Karena memang kebanyakan orang Indonesia menyukai makanan yang pedas. Namun yang paling nampol di lidah adalah sambal goreng kentang udang pete. Sensasi pedasnya membuat lidah tak bisa berhenti bergoyang. Sambal goreng kentang pastinya sudah tidak diragukan lagi cita rasa dan kepopuleranya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Udang Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
