Anda sedang mencari ide resep sambal goreng udang petai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng udang petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal Tumis biasanya agak cair sedikit sambalnya. Sedangkan Sambal mereka lebih berpalut pada udang atau sotong atau apa apa yang dimasak. Saya pernah makan di Restoran Adam Chan yang sangat sedap Sambal Udang Petai yang dihidangkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng udang petai, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng udang petai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng udang petai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal goreng udang petai memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal goreng udang petai:
- Ambil 200 gr udang kupas
- Gunakan 4 renteng petai
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 10 cabai merah
- Sediakan 15 cabai rawit merah
- Ambil 1 buah tomat kecil matang
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 bungkus terasi sachet
- Ambil sesuai selera Gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
Haluskan bumbu kecuali lengkuas, serai, dan daun salam. Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu halus. Beri beri garam dan gula secukupnya. Sambal Tumis Petai, cara mudah yg Che Nom gunakan setiap kali kalau nak masak.
Cara membuat Sambal goreng udang petai:
- Tumis udang kupas sampai agak kering dikit, tiriskan
- Tumis bumbu halus, masukan udang dan petai yg sudah dikupas….
- Sampai agak kering lalu koreksi rasa…
- Jadi dehhhhh… Gampang kaaan
Cuma pastikan kita guna petai dan udang yg segarā¦dan sam. Sambal udang petai anda sedia dihidang! Makan bersama nasi putih atau nasi lemak. Anda juga boleh menggunakan udang yang dibuang kulit dan ekor juga. Jika anda suka bawang besar dalam resepi sambal udang ini, anda boleh goreng dulu hirisan bulat bawang besar hingga layu dan boleh masukkan bersama petai tadi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal goreng udang petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
