Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang udang pete buncis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang udang pete buncis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang udang pete buncis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang udang pete buncis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Misalnya seperti telur, perkedel, bakwan, mie instan, sambal goreng kentang, dan sebagainya. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times akan berbagai resep sambal goreng kentang yang mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng kentang udang pete buncis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang Udang Pete Buncis memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Goreng Kentang Udang Pete Buncis:
- Ambil 250 gr udang
- Gunakan 2 buah kentang ukuran kecil
- Ambil 10 buah pete
- Siapkan 50 gr buncis
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur (totole)
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah tomat kecil
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 buah cabe rawit merah (kalo mau lebih pedes boleh ditambah sesuai selera)
Selanjutnya panaskan minyak, masukan bawang merah, bawang putih, dan juga cabai tumis hingga harum. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kentang Udang Pete Buncis:
- Kupas udang dari kulitnya lalu bersihkan kotorannya, kupas kentang lalu potong2 dadu, potong buncis seukuran ruas jari, untuk pete aku beli yg sudah dikupas jadi tinggal cuci bersih aja
- Haluskan semua bumbu menggunakan blender, untuk serehnya ga perlu dihaluskan ya.. serehnya nanti ditumis bareng sama bumbu halusnya
- Goreng terlebih dahulu kentang sampai setengah matang
- Lalu masukan udang goreng sampai berwarna merah, lalu masukan pete goreng kurang lebih 2 menit, lalu tiriskan.
- Tumis bumbu dan sereh hingga matang dan harum, masukan buncis terlebih dahulu (kepikiran pake buncis pas udah numis bumbu haha) lalu masukan bahan2 yg sudah digoreng. Tambahkan garam, totole dan merica bubuk.
- Jadiiii deh, sajikan dengan nasi panas 🤤
Kita semua sering menemukan lauk sambal goreng kentang hati sapi pada menu lebaran, tambahan nasi kuning, ataupun pelengkap nasi rames. Resep Sambal Buncis Pete Udang - Anda ingin membuat masakan dari udang,berikut ini kami sajikan resep sambal buncis pete udang yang mudah dan bahan bahannya mudah didapat. Sambal buncis pete udang ini memnggunakan bahan utama yaitu udang. Sambal udang (bahasa Indonesia: sambal goreng udang atau bahasa Minang: balado udang) adalah makanan yang disajikan panas dan berasa pedas yang dapat ditemukan di masakan Indonesia. Makanan ini terbuat dari udang, baik dikupas atau tidak dikupas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Udang Pete Buncis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
