Lagi mencari inspirasi resep sambal kentang udang pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kentang udang pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal udang Pete kentang emank lauk yang cukup favorit dan punya rasa yang pas di lidah hampir semua org suka Cara buat yang simpel dan enak pastinya Jika. Resep Sambal Goreng Udang Kentang Enggak tahu mau masak apa? #GunEndri#MasakLagiGuys#SambalGorengKentangUdangPetai Sambal goreng udang petai enak, masakan rumahan yang mudah dibuat. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kentang udang pete, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal kentang udang pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal kentang udang pete yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Kentang Udang Pete memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Kentang Udang Pete:
- Ambil 1/2 KG Udang
- Siapkan 1/4 KG Pete
- Siapkan 1/4 KG Kentang
- Sediakan 1 ruas Laos
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Ambil 3 batang Sereh
- Gunakan 4 lembar Daun jeruk
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Gunakan Air kapur
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 30 buah Bawang merah
- Siapkan 15 buah Bawang putih
- Sediakan 15 buah Cabai merah
- Sediakan 20 buah Cabai rawit
- Gunakan 2 buah Tomat
Sensasi pedasnya membuat lidah tak bisa berhenti bergoyang. Terutama bagi para pecinta pedas dan seafood. Berikut resep sambal goreng udang pete yang dilansir TribunStyle dari akun Instagram @berbagiresep. disajikan dengan sambal pete, sajian udang yang satu ini layak anda coba cicipi. lihat dan simak resepnya berikut ini. Menu yang bisa anda coba olah adalah dengan memadukan udang dengan sambal pete yang juga cukup banyak disukai orang.
Cara membuat Sambal Kentang Udang Pete:
- Cuci bersih udang, buang kulit dan sisakan ekornya saja. Tambahkan perasan jeruk nipis dan garam. Sisihkan
- Kupas kentang, potong dadu, rendam dengar air kapur 5 menit. Bilas dan tiriskan lalu goreng hingga warna keemasan
- Belah pete menjadi 2 melebar
- Cuci bersih daun salam, laos, sereh memarkan dan daun jeruk
- Haluskan bumbu halus (saya pakai blender) saya beri sedikit minyak untuk membantu kerja blender.
- Panaskan wajan, tuang minyak secukupnya untuk menumis, setelah panas masukan bumbu halus, tunggu hingga harum lalu masukan daun salam, sereh, laos dan daun jeruk.
- Setelah dirada cukup harum tambahkan gula garam kaldu jamur, koreksi rasa. Masukan pete, udang dan kentang. Aduk hingga matang. Koreksi rasa.
Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng. Mulai dari resep sambal goreng kentang ati, udang, telur puyuh, hingga pete. Selain ati, ampela, dan udang, telur puyuh juga sering dicampurkan ke sambal goreng kentang. Tapi, kamu membutuhkan waktu lebih lama untuk merebus air, menunggu telur matang, dan mengupas kulitnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal kentang udang pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
