Sedang mencari ide resep sambal goreng udang pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng udang pete yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng udang pete, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng udang pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sambal goreng ati udang. foto: Instagram/@santhy.dezy. Resep Sambal goreng Petai yang ini adalah paling menarik menurut saya, selain takaran bumbunya yang pas, ada udangya : D. Dan mungkin Anda juga akan menyukainya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng udang pete sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Udang Pete memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Goreng Udang Pete:
- Sediakan 500 gr udang basah, kupas, goreng
- Siapkan 2 papan petai, kupas
- Sediakan 15 cabai rawit, biarkan utuh
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Sediakan Minyak agak banyak untuk menumis
- Ambil Segelas air
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 20 buah cabai merah
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah tomat matang
- Siapkan 1 potong terasi yang sudah digoreng
Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sambal goreng udang terbuat dari bumbu inti yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya (seperti: udang). Sambal goreng udang sering dihidangkan sebagai lauk nasi putih atau hidangan nasi lainnya.
Cara membuat Sambal Goreng Udang Pete:
- Siapkan bahan.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan air berkurang. Tuang segelas air. Didihkan.
- Masukkan udang, petai, dan cabai rawit utuh. Aduk rata. Bubuhi garam (sedikit sajan karena tadi sudah pakai terasi) dan gula sesuai selera. Masak hingga bumbu meresap dan berminyak. Tes rasa. Matikan api. Sajikan.
Sambal goreng merupakan makanan khas Indonesia. Karena memang kebanyakan orang Indonesia menyukai makanan yang pedas. Namun yang paling nampol di lidah adalah sambal goreng kentang udang pete. Sensasi pedasnya membuat lidah tak bisa berhenti bergoyang. Sambal goreng kentang pastinya sudah tidak diragukan lagi cita rasa dan kepopuleranya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng udang pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
