Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang udang pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang udang pete yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang udang pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang udang pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Selanjutnya panaskan minyak, masukan bawang merah, bawang putih, dan juga cabai tumis hingga harum. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Sambal goreng ati pete toge. foto: cookpad.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng kentang udang pete sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Udang Pete menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang Udang Pete:
- Gunakan 1/4 kentang
- Sediakan 1 papan pete
- Ambil 250 gr udang
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 15 cabe merah keriting
- Ambil 1 buah terasi
- Siapkan 3 buah kemiri
Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan. Mulai dari resep sambal goreng kentang ati, udang, telur puyuh, hingga pete. Resep sambal goreng ati kentang adalah salah satu jenis basic yang mudah didapati di banyak tempat. Rasa ati pedasnya bakal lebih berwarna daripada mengunyah kentang dadu saja.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kentang Udang Pete:
- Kupas dan cuci bersih kentang. Potong dadu. Goreng kentang hingga matang. Angkat lalu tiriskan.
- Cuci bersih udah, ambil kotorannga memggunakan tusuk gigi. Buang kepalanya lalu goreng sebentar. Angkat lalu tiriskan.
- Kupas pete, potong dua. Siapkan wajan. Tambahkan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai geprek. Aduk rata. Tambahkan gula, garam dan penyedap. Lalu tambahkan air sedikit aja. Masukkan kentang dan udang. Masak hingga air bumbu surut. Masukkan pete. Aduk rata. Tes rasa.
- Sambal goreng udang kentang pete siap disajikan.
Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Masukkan kentang goreng dadu, tambahkan garam, gula, dan merica, aduk sampai tercampur rata. Sambal goreng kentang pastinya sudah tidak diragukan lagi cita rasa dan kepopuleranya. Hampir pasti menu sambal ini ada dalam setiap hajatan baik Sambal pete sangat populer di daerah jawa dan betawi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang udang pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
