Sedang mencari inspirasi resep bothok tahu dan udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bothok tahu dan udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bothok tahu dan udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bothok tahu dan udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda. Diolah bersama bahan utama lainnya, seperti tempe, tahu, telur, ikan, udang, dan lainnya, membuat botok memiliki rasa unik dan tersendiri. Botok kerap dijadikan santap pagi, siang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bothok tahu dan udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bothok Tahu dan Udang memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bothok Tahu dan Udang:
- Ambil 150 gr Udang (buang kepalanya)
- Gunakan 4 buah Tahu putih (potong dadu)
- Gunakan 1/4 buah Kelapa sedang di parut
- Siapkan 1 ikat Kacang panjang (potong 2cm)
- Sediakan Daun pisang
- Siapkan Tusuk gigi
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 3 buah Cabe merah
- Siapkan 3 buah Cabe rawit (boleh lebih yg suka pedes)
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Siapkan 1 buah Kencur
- Sediakan 1 cm Kunyit
- Gunakan 2 sdt garam
Teknik masak botok dikukus jadi tidak mengandung banyak minyak. Terdapat beragam botok mulai dari yang sederhana seperti tahu sampai yang ekstrem misalnya tawon. Kali ini kita coba membuat botok tahu. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus dengan daun pisang.
Langkah-langkah membuat Bothok Tahu dan Udang:
- Haluskan semua bumbu, kemudian campur kelapa parut dengan bumbu aduk rata. Setelah itu masukkan udang, tahu dan kacang panjang (boleh ditambah pucuk daun singkong)
- Setelah tercampur rata, tes rasa… Setelah yummi ambil daun dan isi dengan 2/3 SDM.
- Kukus selama 25 menit. Ini jadi 7 bungkus
- Resep sederhana.. cocok banget bagi yang mau mengurangi produk minyak….
- Selamat mencoba
Berikut adalah resep & cara membuat botok dengan bahan tahu tempe udang teri, dll. Botok adalah salah satu menu masakan tradisional Sebenarnya ada jenis beberapa macam jenis bahan yang bisa digunakan untuk membuat botok, dan ini sesuai selera saja. Botok Udang Tahu Tempe Khas Jawa. Cara Membuat Botok Lantoro Petai Cina Dan Sembuk An. Botok Tahu Spesial Pedas merupakan makanan tradisional yang menggunakan bahan dasar tahu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bothok tahu dan udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
