Sedang mencari inspirasi resep udang asam manis sederhana tanpa bawang bombay yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis sederhana tanpa bawang bombay yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis sederhana tanpa bawang bombay, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang asam manis sederhana tanpa bawang bombay yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang asam manis sederhana tanpa bawang bombay yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Asam Manis Sederhana tanpa Bawang Bombay memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Asam Manis Sederhana tanpa Bawang Bombay:
- Siapkan 14 ekor udang (maaf gak tau hitung gramnya😁)
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 sdm Saos Extra pedas (takarannya sesuai selera)
- Siapkan 5 buah Lombok keriting
- Sediakan 1 sdm Gula Pasir
- Siapkan 5 sdm air
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Kecap ABC (secukupnya)
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Royco
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Garam (secukupnya)
Cara menyiapkan Udang Asam Manis Sederhana tanpa Bawang Bombay:
- Pertama-tama bersihkan udang dengan melepaskan kepalanya. Cuci bersih kemudian lumuri dengan perasan jeruk dan garam.
- Selanjutnya udang tadi dipanaskan kedalam wajan aduk-aduk hingga air habis dan warnanya sudah berubah… Lalu masukkan minyak sedikit agar udang lebih keras…
- Kemudian iris tipis bawang merah, bawang putih, dan Lombok keriting… Daun bawang juga yah!😍
- Lalu panaskan minyak, masukkan potongan irisan bawang merah dan bawang putih lalu tumis… Jangan lupa lombok keritingnya nyusul ya…
- Setelah harum masukkan air, aduk-aduk hingga mendidih
- Setelah itu masukkan saos, kecap, gula pasir, garam dan Royco secukupnya
- Lalu masukkan udang campur diaduk dengan tumisan tadi…
- Setelah semuanya bumbu meresap dengan udang, tuang kedalam piring dan taburi dengan irisan daun bawang
- Nah Udang Asam Manis siap disajikan😍🤤
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang asam manis sederhana tanpa bawang bombay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
