Lagi mencari ide resep pecel udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pecel udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Pecel udang adalah olahan makanan yang terbuat dari bahan baku utama udang. Udang yang biasanya diolah dengan cara digoreng tetapi bisa dipadukan dengan sambel pecel sehingga semakin. Resep Pecel Udang Pedas ini memang sebenarnya sangat mudah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pecel udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pecel Udang memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pecel Udang:
- Sediakan 100 g udang ukuran sedang
- Siapkan 2 siung bawang putih, geprek
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Sejumput gula pasir
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan sambal pecel:
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari terasi
- Ambil 1 iris kecil jeruk sambal
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan Sedikit gula pasir
- Gunakan Sedikit air untuk melembutkan
Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia. Cara Membuat Pecel Sayur Udang Gimbal: Rebus semua sayur-sayuran kemudian tiriskan dan Tata semua sayuran yang sudah di rebus dan siram bumbu pecel kemudian berikan udang gimbal taburi. Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat.
Cara membuat Pecel Udang:
- Panaskan penggorengan tanpa minyak (saya teflon), masukkan udang, beri bawang putih, gula, garam, biarkan air dalam udang keluar lalu hilang.
- Setelah air udang di penggorengan sudah berkurang, masukkan minyak goreng. Masak jangan terlalu lama, asal dirasa sudah matang saja.
- Membuat sambal: goreng semua bahan sambal kecuali gula, garam, dan air. Setelah ditasa matang, tiriskan lalu uleg. Beri gula garam sesuai selera. Tambahkan air agar mudah dihaluskan. Kucuri jeruk sambal, aduk rata, cicipi.
- Penyajian: letakkan udang di atas sambal uleg tadi, penyet-penyet udang tapi jangan terlalu hancur. Pecel udang siap disajikan dengan nasi hangat. Yummy. 🤗
Buat kamu yang memiliki udang, namun Brilio.net merangkum beberapa resep masakan olahan udang yang bisa jadi pilihan. Sajian udang yang satu ini bisa menggugah selera santap. Rasa pedas asam sambal yang menggigit makin enak disatukan dengan rasa gurih renyah udang. Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan? Mulai sekarang bikin sendiri di rumah yuk, cara masaknya mudah dan praktis loh!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pecel udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
