Lagi mencari inspirasi resep udang asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Usually, the word "asam" denotes the use of tamarind in Nyonya cooking as found in many of its dishes. Here, however, we have a dish that defies the use of that local ingredient. Lihat juga resep Udang asam manis pedas🦐🌶️🌽 enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang asam pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang asam pedas:
- Siapkan 1/2 kg udang (dikupas)
- Siapkan 1/4 wungkul brokoli
- Siapkan 1/4 wungkul bunga kol
- Sediakan secukupnya daun bawang
- Siapkan secukupnya air
- Ambil minyak secukupnya (utk menumis)
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 3 siung bawang putih geprek
- Gunakan gula
- Sediakan garam
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 2 sdm saos pedas (me : saos abc)
- Ambil 1 sdm saos raja rasa
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan Cabai secukupnya (me:potong kecil2)
Tumis udang pedas manis merupakan menu favorit saya. Menu yang satu ini sangat cocok bila di sajikan bersama nasi hangat dan es teh manis. Kalau asam pedas ikan pari, ikan kembung atau daging tetel sudah biasa dinikmati, bagaimana pula dengan asam pedas udang galah? Pastinya ia asam pedas unik dan perlu dicuba sendiri.
Cara menyiapkan Udang asam pedas:
- Kupas bawang putih lalu geprek di iris tipis, bawang bombay di iris tipis. semua bahan di siapkan
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay. Lalu masukkan bunga kol & Brokoli. tumis kira2 1 menit masukkan sedikit air.
- Lalu masukkan berbagai saos, gula garam, setelah itu masukkan udang. Tumis kira2 3 menit agar udang nya tidak keras. Lalu icipi, sesuai selera.Masukkan daun bawang. Lalu angkat
- Masakan siap di hidangkan🥰.Masak enak tapi mudah☺️
Dibuka setiap hari kecuali Isnin, Kedai Asam Pedas, Nasi Lemak dan Char Kuetiau di Medan Selera Dataran Kuala Kubu Bharu, Hulu Selangor, lokasi yang harus dikunjungi. Resep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas - Ada banyak sekali variasi resep masakan seafood yang ada di Indonesia. Salah satu yang cukup terkenal adalah aneka macam seafood dengan bumbu asam manis. Tidak hanya cumi asam manis atau ikan asam manis, tetapi masakan udang asam manis juga cukup terkenal dan digemari oleh banyak orang. Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
