Sedang mencari inspirasi resep mie kuah udang ayam ala ima yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah udang ayam ala ima yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie ayam Masak mie ayam gess. Akhirnya keluar juga RESEP Mie Ayam Kuah Kental ala ala Bu Tumini nya gess. Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah udang ayam ala ima, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie kuah udang ayam ala ima yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie kuah udang ayam ala ima yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie kuah udang ayam ala Ima menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie kuah udang ayam ala Ima:
- Sediakan 400 gr daging dan hati ayam potong2 dadu
- Siapkan 500 gr udang kupas, pisahkan kulit dan kepalanya
- Sediakan 3 sdm lemak ayam
- Ambil 2 sdm minyak sayur
- Ambil 1 buah bawang bombai, iris2
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris2
- Ambil Secukupnya sawi hijau, potong2
- Sediakan Secukupnya kol, potong2
- Gunakan Secukupnya Mie kering (me: 6 keping)
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 3 buah cabe merah
- Gunakan Bumbu tambahan:
- Siapkan 1,5 sdt lada putih
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir, penyedap rasa
Resep Mie Kuah Jawa ala Abang-abang yang Enak Banget. Kalau bisa bikin sendiri, kenapa harus selalu beli. Perpaduan kuah dengan tekstur mie yang kenyal membuat rasanya semakin menggugah selera. Gak cuma itu, potongan telur, daging ayam, dan sayur jadi memperkaya rasanya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie kuah udang ayam ala Ima:
- .Haluskan/blender bamer, baput, kemiri, cabe, jahe. sisihkan.
- Blender kulit dan kepala udang dengan sedikit air, saring
- Rendam mie kering dengan air biasa sekitar 10 mnt, tiriskan
- Panaskan minyak sayur, masukkan lemak ayam, aduk2 sampai layu dan minyak lemak ayam keluar, masukkan bawang bombay, aduk sampai layu. masukkan bumbu yg telah dihaluskan, aduk sampai aroma bumbu tercium kuat, masukkan semua bumbu tambahan, aduk2
- Masukkan ayam dan udang, masukkan air udang dan air putih secukupnya (sekitar 1 ltr),rebus sampai ayam d udang matang
- Masukkan sawi dan kol, rebus sampai layu
- Tambahkan mie dan daun bawang, aduk sampai layu, tes rasa, didihkan dan matikan api
- Sajikan panas2. Tambah air perasan jeruk, sambel dan bawang goreng sesuai selera
Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Mie dinilai memiliki kandungan yang membuat kenyang sebagai pengganti nasi, namun mampu diolah dengan berbagai. Seperti juga mie dan bihun, sebenarnya resep kwetiau kuah ini bukan merupakan masakan asli negara kita. Resep masakan sederhana dan praktis ini sebenarnya berasal dari warga Tionghoa atau bangsa China. Memang jaman dahulu yang menyukai kwetiau goreng atau kuah ini hanya warga keturunan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie kuah udang ayam ala ima yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
