Lagi mencari inspirasi resep pepes udang🦐 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes udang🦐 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mulai dari pepes tahu udang, tahu dan ikan teri, hingga pepes daun singkong dan ikan asin. Hidangan pepes berbagai bahan ini tidak kalah lezat dan menyehatkan. Bagi yang tertarik, Anda bisa mencoba beberapa resep pepes berbagai bahan berikut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes udang🦐, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes udang🦐 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes udang🦐 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes udang🦐 memakai 10 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes udang🦐:
- Sediakan 250 gr udang, buang kepala
- Ambil Daun pisang utk membungkus
- Sediakan Lidi utk menyemat
- Sediakan Bumbu halus;
- Gunakan 10 cabe merah besar
- Gunakan 6 kemiri
- Siapkan Isdt air asam jawa
- Gunakan 2 sdt gulpas
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt terasi
Resep pepes udang ini memang sama seperti pepes yang lainnya namun udang memiliki rasa yang enak tersendiri karena udang sudah memiliki rasa enak yang alami meskipun tanpa adanya bumbu tambahan. Namun demikian pepes udang kali ini akan kami padukan dengan kelapa parut yang tidak terlalu tua. Pepes Tahu Udang selalu cocok sebagai pendamping di kala kita tengah memilih beragam makanan khas Sunda di restoran prasmanan. Begitupun saat menyiapkannya untuk keluarga di rumah, hukumnya wajib untuk tidak melupakan masakan lezat dan sehat yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Pepes udang🦐:
- Rebus cabe merah
- Sangrai kemiri
- Haluskan cabe yg telah direbus, kemiri, terasi, air asam dengan blender
- Beri garam, aduk rata
- Cek rasa
- Siapkan daun pisang yg sudah dipanaskan sbntar, biar tdk kaku
- Campur bumbu halus dengan udang, aduk rata
- Ambil 2 hingga 3 sendok udang dalam satu pepesan
- Bungkus rapat, lalu kukus hingga matang
- Bakar pepes udang utntuk mendapatkan aroma dan agak kering
- Pepes udang Siap disantap👌
Resep membuat pepes udang mangga membutuhkan bahan utama yang segar karena dapat memicu metabolism yang tepat untuk anda dan keluarga. Membuat resep ini tidak membutuhkan banyak sekali bahan untuk dipersiapkan namun ada beberapa teknik yang diperlukan untuk dapat menyajikan pepes udang mangga ini dengan tepat. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes udang🦐 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
