Udang Mayonaise a la Chinese Food
Udang Mayonaise a la Chinese Food

Lagi mencari inspirasi resep udang mayonaise a la chinese food yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang mayonaise a la chinese food yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang mayonaise a la chinese food, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang mayonaise a la chinese food enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang mayonaise a la chinese food sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Mayonaise a la Chinese Food menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Mayonaise a la Chinese Food:
  1. Sediakan 8 ekor udang vaname, kupas dan buang kotoran
  2. Sediakan Sejumput merica putih
  3. Gunakan Sejumput garam
  4. Ambil Sejumput kaldu bubuk
  5. Gunakan Sejumput kunyit bubuk (opsional)
  6. Ambil 1 sdm maizena
  7. Siapkan 3 sdm tepung kentang/beras putih
  8. Sediakan Saus Mayonnaise
  9. Siapkan 3 sdm mayonnaise
  10. Ambil 1 sdm susu kental manis (krimer kental jg OK sesuaikan manisnya)
  11. Siapkan 2 sdt yogurt plain (opsional)
  12. Ambil 1 sdt perasan lemon (opsional)
  13. Gunakan Sejumput parsley kering (opsional)
Langkah-langkah membuat Udang Mayonaise a la Chinese Food:
  1. Basahi udang sedikit, lalu bumbu udang dengan merica, garam, kaldu dan kunyit. Biarkan meresap selama 5-10 menit.
  2. Campurkan tepung maizena dan tepung beras/kentang dan aduk sampai semua permukaan udang berbalut tepung. Tepung akan agak basah tapi tidak cair.
  3. Siapkan minyak dan panaskan dengan api sedang. Jika sudah siap goreng selama 7-10 menit. Udang cepat matang jadi yang kalau tepungnya sudah krispi sudah boleh diangkat. Tiriskan.
  4. Di wadah saji, campurkan semua bahan untuk mayonnaise dan aduk merata.
  5. Campurkan udang dan saus mayonnaise. Udang siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang mayonaise a la chinese food yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!