Sedang mencari inspirasi resep sup udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup udang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sop tahu udang, resep sehat enak lainnya. Oleh karena itu, sup udang jadi makanan khas daerah tersebut. Bahannya sederhana, yakni udang, sayur-sayuran, dan jamur atau kacang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Udang menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Udang:
- Sediakan 250 gram udang besar,potong kecil
- Ambil 2 buah wortel,potong bulat
- Siapkan 2 buah kentang,potong dadu
- Sediakan 1/2 siung bawang bombai
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Siapkan 1 sendok teh gula pasir
- Gunakan 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- Gunakan 1 sendok makan mentega
- Gunakan 750 ml air
Beri tambahan cabai rawit untuk rasa pedas yang lebih menggugah selera. Jika Anda ingin membuatnya hari ini, siapkan saja bahan yang dibutuhkan. Dikutip Endeustv, berikut resep membuat Sup Udang Pedas. Di PR sup sederhana, saya memilih memasak sup sayur ditambah sedikit udang.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Udang:
- Beri perasan jeruk nipis pada udang.Tunggu 10 menit lalu cuci bersih dan potong-potong kecil.Buang kulit dan kepalanya.Siapkan bumbu dan bahan.Panaskan mentega.
- Tumis bawang bombai.Beri garam sedikit sebelum layu.Supaya rasa lebih enak.Panaskan air dalam panci.Masukkan udang dan kentang.
- Masukkan bawang bombai yang sudah di tumis.Setelah itu masukkan garam,gula pasir dan kaldu bubuk.Lalu masukkan wortel.Aduk dan koreksi rasa.
- Terakhir beri irisan daun bawang.
- Amgkat dan sajikan.
Untuk kuahnya saya cemplungin terasi blok, MasyaAllaah ternyata terasi bisa menambah kesegaran rasa sup ya. Alhamdulillaah 😚😙 Barangkali aneh bagi sismom, sup kok di terasi-in. Lihat juga resep Sup Tofu Brokoli Udang enak lainnya. Pesanan udang galah saya dari Sahabat ibu Suci sudah sampai, hari ini ingin mengolah udang galah menjadi beberapa macam olahan salah satunya dibuat sup yang segar karena ada tambahan potongan tomat segar dengan kuah sup udang yang endess. Bahan udang meskipun identik dengan makanan laut, namun bahan ini cukup mudah anda dapatkan di pasar-pasar tradisional.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
